打不过中国，那饿垮中国行不行？西方媒体替我们算了笔账，看得我大受震撼。 外网上

打不过中国，那饿垮中国行不行？西方媒体替我们算了笔账，看得我大受震撼。

外网上最近有个全球粮食自给率排名，让老外看完之后集体破防了。加拿大权威机构统计显示，中国在186个国家中高居第三，蔬菜自给率356%够半个地球人吃。肉类301%、淀粉类主食188%，仅乳制品29%稍逊。   反观美国，连前50名都没进。   这份报告揭示了一个核心事实，全球真正能做到粮食完全自给自足的国家凤毛麟角，而我国在绝大多数主要食品类别上都能满足自身需求。   蔬菜多得吃不完，肉蛋供应充足，主粮更是牢牢端在自己手里，这可不是天上掉下来的。   要知道，我们只用着世界很少一部分的耕地，却养活了全球近四分之一的人口。   能做到这一点，首先离不开国家层面始终把粮食安全视为头等大事。巨大的中央储备粮体系就是我们的“定海神针”，它确保无论国际风云如何变幻，国内粮食供应的大盘都稳如泰山。   想想看，当国际上出现风吹草动或者贸易摩擦时，我们庞大的储备和灵活的调配能力，立刻就能发挥作用，让老百姓的饭碗不受影响。   当然，种地靠天吃饭的老话也没完全过时。极端天气对农业的威胁是实实在在的。就像今年，一些地方遭遇了干旱，另一些地方又面临洪涝风险，这对秋粮生产构成了严峻挑战。   但面对这些，我们并非束手无策。从中央到地方，从农业部门到水利、气象、电力等各个系统，迅速拧成一股绳。   该引水的引水，该排涝的排涝，该保电的保电，农技人员深入田间地头指导农民科学应对。   这种全国一盘棋、高效协同作战的能力，是应对天灾、保障粮食生产的关键。   这种力量，是分散的小农经济难以企及的，它集中体现了我们在农业生产组织上的制度优势。   不过，居安思危也是必要的。我们也要看到，粮食安全并非高枕无忧。人多地少、水资源分布不均始终是硬约束。   特别是有些地区，水资源本身就非常紧张，种粮的难度更大。同时，随着城市化推进和农村人口结构的变化，谁来种地、如何种好地的问题也日益凸显。   此外，像大豆这类用于饲料和油脂生产的作物，对外依赖度确实比较高，这也是我们粮食安全链条上一个需要持续关注和努力改善的环节。   国家对此有着清醒的认识，严守耕地红线、推动农业科技创新、优化农业结构等措施一直在扎实推进。   当全球绝大多数国家都难以实现全面食品自给时，我国能在主要口粮和副食品供应上保持如此高的自给水平，这本身就是一种实力的证明，是对“谁来养活中国”这类疑问最有力的回答。   那些幻想通过“饿垮”我们来遏制我国发展的论调，在如此坚实的粮食安全基础面前，显得苍白无力且不切实际。   我们的饭碗，牢牢端在自己手中，而且端得很稳。这份底气，源于深厚的农耕文明智慧，更源于国家制度保障下汇聚的磅礴力量。