孩子养脾胃还得是中式早餐
豆芽辅食记
2025-09-09 00:36:59
就这个黑芝麻杂粮卷香甜软糯真的超级好吃,孩子养脾胃真的多吃发面食物,脾胃养好了长高长肉都不是问题
[清单R]食材
红豆70g
紫米70g
糯米70g
红枣50g
黑芝麻粉20g(熟黑芝麻辅食机打碎)
中筋面粉300g
酵母3g
白糖5g(可不放,促进发酵)
清水160g
步骤
1⃣️红豆紫米糯米提前一晚泡水,泡好后加50g红枣放入电饭锅蒸熟,蒸熟后加适量炼乳搅拌均匀(加点白糖口感更好)
2⃣️300g中筋面粉加3g酵母20g黑芝麻碎5g白糖160g清水揉成面团,醒面10分钟(醒面之后更好揉)
3⃣️醒好的面擀成长方形面片均匀涂抹上红豆紫米馅从上往下卷起来再切成等份小块
4⃣️切好的紫米卷发酵至1.5倍大,开火蒸15分钟 焖三分钟起锅
又软又香,糯叽叽的,而且红枣的甜度刚刚好,小朋友多吃五谷杂粮好处多多,当然作为麻麻来说这个也超赞这个完全就是补血养生的[抠鼻R]
就现在重庆的天气来说我可以吃两个杂粮卷来下稀饭[害羞R]
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