我儿子说我做的牛肉花卷无敌好吃

就这个脆底牛肉花卷都去做呀，真的巨巨巨巨好吃，底部焦脆上层蓬松暄软，再加上香葱牛肉，想不好吃都难 [清单R]食材： 300g中筋面粉 3g酵母 清水 白芝麻 牛肉 小葱 [清单R]步骤： 1. 300g面粉加150清水3g酵母倒入海氏M5静音多功能厨师机搅拌成面团，面团盖上保鲜膜醒发至两倍大 2. 牛肉切块加点葱姜末搅打成肉馅，加适量酱油和食用油拌匀，再把油酥准备好，30g面粉20g食用油拌匀 3. 醒好的面团均分成4等份，取一个剂子擀成长方形抹上油酥，铺上牛肉馅和葱花，从一端卷起来，然后用刀从中间切开，切口出向上摆好，再像棒棒糖一样卷起来 4. 锅内刷油，放入饼胚静置10分钟，开火煎至底部未焦，少量多次的加水焖熟 如果想让孩子多吃牛肉，或者觉得做出来的牛肉比较老孩子不爱吃，完全可以参照这个做法，因为小朋友根本不会排斥，香的不得了，我儿子就是最好的例子 对于长期给孩子做面食做早餐的我来说，从今天开始我就要解放我的双手了，哈哈哈，自从入手了海氏M5多功能静音厨师机我的幸福日子就来了，做馒头做面包都不用自己揉面了，揉面档位有1-3档，手不沾面就可以获得一个完美的面团，厨师机和面的同时还能腾出时间去做其他的事情，最最最主要的是我做面包终于不用使劲揉面揉出手套膜了，直接交给厨师机搞定15分钟就能快速出膜，静音又高效，一机多用，除了和面，还能打发蛋液，平时做个蛋糕什么的也是方便的不得了，304不锈钢配件多种功效轻松满足日常料理所需，智能操控即便是对于新入手厨师机的你来说也能轻松上手，机身小巧颜值又高，放在厨房美观又不占地，妥妥的厨房好帮手