被我儿子夸爆了的鸡蛋肉饼

2025-07-14 23:51:52 豆芽辅食记美食

这个鸡蛋肉饼真的香得不得了，无敌好吃了 [清单R]食材 200g中筋面粉 2g酵母 5g白糖 160g清水 2g盐鸡蛋猪肉 [清单R]步骤 1⃣️200g面粉加2g盐2g酵母5g白糖160g清水搅拌成团，发酵至两倍大 2⃣️猪肉剁馅，加葱花酱油拌匀 3⃣️锅内倒油，取适量面团铺平，铺上肉馅，在锅旁边打入一个鸡蛋，肉饼底部煎至定型后翻面盖在鸡蛋上，然后两面来回翻面煎至熟透即可鸡蛋直接打进锅内还有搅散了之后倒入锅内我都试了，事实证明鸡蛋打散之后倒入锅内跟肉饼融合之后会更香更好吃