3块钱煮一锅！秋天多给家人喝这碗汤

桂花雪梨银耳冻，Ｑ弹好吃！既是甜品又能养颜，不仅做法简单味道也超级赞哦，快来跟我一起试试吧，让你秋天不再干燥、上火！ [彩虹R]食材 鲜银耳（干银耳也可以）1大朵 雪梨2个 冰糖适量 冰粉粉1包 [向右R]做法 [一R]新鲜银耳是做银耳羹的最佳食材，软软糯糯，出胶特别快！（如果用干银耳一定要用水泡透）把银耳洗干净，撕成小块 [二R]汤锅加水放入银耳煮开，雪梨去皮 [三R]把梨切成小块，放入熬制银耳的锅中 [四R]加三勺冰糖（冰糖的量根据自己喜好添加即可） [五R]熬制到银耳充分出胶，汤汁粘稠，即可关火 [六R]趁热迅速加入一包冰粉粉，搅拌均匀（锅内食材总量尽量控制在2500g左右） [七R]把搅拌均匀的银耳雪梨倒入带盖容器中，冷却到常温放入冰箱过夜定型 [色色R]饭后切上几块，浇上一勺桂花蜜，营养又爽口～ [红色心形R]小贴士 1、冰粉粉的配料是魔芋粉！某宝上随便一搜就能找到牌子大家随意买！ 2、想要煮出来的银耳雪梨汤浓稠有营养的话，银耳一定要切碎，而且是越碎越好。 3、煮银耳的时候，不要偷懒，隔上一会儿给它搅一搅，防止银耳糊在锅底，影响做出来的口感。