日本排放核污水后，刚开始各国对其海鲜避之不及，如今2年过去，核水已污染很多海域，为何日本海鲜却不愁出口，大家也还在吃海鲜？ 这两年里国际市场的变化超出不少人预期，日本海鲜出口不仅没垮，反而慢慢恢复到排海前的九成左右，曾经被抵制的局面早就不复存在。 核心原因之一是中国有条件恢复了部分进口，2025年6月海关总署发布140号公告，明确排除福岛等10个高风险都县后，允许其他地区符合要求的水产品输华，而且进口时必须提交卫生证书、放射性检测合格证明和产区证明，海关还会实施100%开箱检测，这套严格流程让合规产品重新进入中国市场。 日本也没闲着，早就把目光转向了东南亚和欧盟，专门为扇贝这类主力产品设定出口目标，对韩国计划卖到41亿日元，欧盟45亿日元，泰国24亿日元，还在泰国等地建了加工供应链，剥壳处理后再出口到美国，靠着新市场补了中国暂停进口时的缺口。 大家愿意继续吃海鲜，关键还是信任检测数据，中国国家原子能机构2025年4月公布过福岛周边海域海洋生物检测结果，氚、铯-134这些关键核素浓度都在正常范围，这是中方首次系统性确认当地海洋生物安全性。 加上国际原子能机构的持续监测，多个国家交叉验证的数据让消费者心里有了底。 而且海鲜的消费需求本来就没减，全球优质海鲜供给就那么多，澳大利亚、挪威的产品虽然能替代一部分，但价格更高，日本海鲜在合规前提下，性价比优势依然存在。 不是大家忘了核污染的风险，而是有了明确的判断标准，知道只要是经过正规渠道、有检测证明的产品，就能放心吃。 不过这里面也藏着不少争议和风险，不能只看表面的繁荣。 韩国至今还禁止福岛等8个县的海产品进口，就算是其他地区的产品，只要检测到微量核素，就要求日方额外提交证明，实际上相当于变相禁止，这说明不同国家对风险的容忍度还是不一样。 更值得警惕的是，日本曾有过篡改核污染检测数据的前科，虽然现在有国际监督，但核素在海洋生物体内的富集是长期过程，短期检测合格不代表几年后依然安全。 食品安全不能赌短期数据，日本核污水要排30年以上，这种持续排放带来的累积风险，不是一次两次检测能覆盖的。 消费者买海鲜时，还是得多留意产地，尽量避开高风险区域，并且一定要看清楚检测证明，不能光图便宜就放松警惕。 市场恢复不代表风险消失，只是大家找到了在风险中平衡的方式。 日本海鲜出口回暖，本质是严格的检测标准降低了贸易壁垒，新市场的开拓弥补了传统市场的波动，而消费者的选择始终围绕“安全”二字。 海鲜作为全球饮食中不可或缺的一部分，没人愿意轻易放弃，但这不能成为忽视长期风险的理由。 核污染水排海是全人类的事，任何国家都不能以牺牲海洋环境为代价发展经济，短期的商业利益更不能凌驾于长远的生态安全之上。 安全的海鲜源于透明的监测和负责的态度，而不是单方面的承诺。你会愿意购买经过正规检测的日本海鲜吗？
