如何更好地保存食材? 保存食材可有不少门道。苹果和香蕉得分开放,苹果释放的乙烯气体会加速香蕉成熟,让香蕉变软变黑,想让香蕉更鲜嫩,就放阴凉通风处。 芹菜易失水变塌,把它放装水容器里,水没过底部,再放冰箱,隔几天换次水,能保持脆嫩。草莓爱发霉,用纸巾包好放密封袋或保鲜盒,能吸多余水分。 还有些实用小技巧,西红柿蒂部贴透明胶带,常温能放半月,口感还好;大葱根部用湿纸巾包好放保鲜袋,扎小孔透气,放冰箱冷藏一个月都新鲜;香蕉根部用湿纸巾擦后用保鲜膜裹住,能减缓成熟,可放一周。



如何更好地保存食材? 保存食材可有不少门道。苹果和香蕉得分开放,苹果释放的乙烯气体会加速香蕉成熟,让香蕉变软变黑,想让香蕉更鲜嫩,就放阴凉通风处。 芹菜易失水变塌,把它放装水容器里,水没过底部,再放冰箱,隔几天换次水,能保持脆嫩。草莓爱发霉,用纸巾包好放密封袋或保鲜盒,能吸多余水分。 还有些实用小技巧,西红柿蒂部贴透明胶带,常温能放半月,口感还好;大葱根部用湿纸巾包好放保鲜袋,扎小孔透气,放冰箱冷藏一个月都新鲜;香蕉根部用湿纸巾擦后用保鲜膜裹住,能减缓成熟,可放一周。



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