为什么欧洲人吃牛肉、猪肉、兔肉?欧洲人吃牛肉、猪肉、兔肉，背后有着复杂的历史和

琳琳日记 2025-10-28 17:32:56

为什么欧洲人吃牛肉、猪肉、兔肉? 欧洲人吃牛肉、猪肉、兔肉，背后有着复杂的历史和文化因素。从历史上看，公元5世纪日耳曼战士吃肉战胜啃面包的罗马士兵，埋下了欧美牛肉崇拜的种子。如今美国人年均吃约28公斤牛肉，欧洲英法意也都有拿手牛肉菜。中世纪时，欧洲森林规矩限制平民猎鹿等，肉盘子只剩鸡鸭鹅。1534年英格兰“禁肉日”废除，牛肉冲上平民餐桌。猪肉方面，它也是欧洲常见肉类。而兔肉在欧洲也有食用传统，可能因其肉质鲜嫩。总之，欧洲人多样的肉类选择，是在不同历史阶段和文化背景下逐渐形成的。

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