西贝火爆说明公众的愤怒从来都是笑话 最近看到个挺有意思的现象：北京长楹天街的西贝，又开始排队了。上个月大家还在网上喊“再也不去”，结果这月饭点二三十人等位。优惠券没变，情绪倒是转得比方向盘还快。 这事其实挺能说明问题——消费者的愤怒，从来不是持久的发动机，更像是瞬时涡轮，来得快、去得也快。网上抵制、线下排队，矛盾不在逻辑，而在人性。大家骂归骂，真到要吃饭时，味道、价格、距离这些现实参数，才是最终决策因子。 你看之前的耐克、阿迪事件，当时喊退货的多，但现在谁家门店不是照常营业？这不是谁脸皮厚，而是市场规律决定的——情绪只是短暂噪声，理性消费才是主旋律。 从商业角度看，西贝这波反而是活教材：危机过后稳住品质、稳住价格，该送券送券，不跟着舆论瞎起哄。消费者嘴上抵制，脚步却诚实。企业该反思，但也不用被短期情绪绑架。 西贝餐饮 西贝现状
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