巴西大豆涨价背后有多重因素。全球对大豆需求持续增长，中国作为最大进口国，经济发展和人口增长让豆制品、豆油需求不断增加，素食和植物基食品兴起也扩大了大豆消费。 巴西的气候与自然因素也影响颇大。2023 年中部地区干旱使部分大豆减产，雨季和干季周期变化增加了供应风险。 从国内政策和市场情况看，今年 1 - 8 月，中国大豆进口预计破亿，巴西占比 71.6%。今年 4 月巴西大豆溢价约 110 美元/吨，后回落又溢价 70 多美元。巴西觉得中国依赖其大豆，有了坐地起价的底气。而大豆价格还影响着猪肉等价格，牵一发而动全身。
