🌰双节去了大理漾濞的核桃源，才懂为什么要吃自然成熟的核桃。这层青皮汁水多，

世说快欣语 2025-10-06 12:48:13

🌰双节去了大理漾濞的核桃源，才懂为什么要吃自然成熟的核桃。这层青皮汁水多，沾手上好几天都洗不掉，以前核桃价格高的时候，谁手黑就说明谁摘的核桃多，这大概是老辈人的"勤劳勋章"吧。最直观的辨别就是看青皮，九成熟透了的核桃掉下来后，青皮会自然裂开，完全不用药水浸泡，吃起来才放心。这里的核桃有个彝族话叫"阿波罗"的品系，我们叫它"杂果"，不是常用的大泡核桃，价格稍便宜，口感却一点不差，有自己独特的味道。

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世说快欣语

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