巴西正式宣布！ 就在9月2号这天，巴西咖啡出口商协会发了个消息，这下不光巴西，整个南美做咖啡生意的人都跟着慌了——今年8月巴西往美国卖的咖啡，跟去年8月比直接少了一半还多，足足跌了55%！ 7月的时候还能卖45万袋呢，到8月就只剩25万袋了，掉得也太快了。 要说这事儿的根儿在哪儿，其实特明显，就是美国从8月1号开始，给巴西运过去的东西加了50%的关税，咖啡首当其冲，先遭了殃。 巴西咖啡出口商协会的主席费雷拉，看着这份数据就直叹气，他说这税加得一点儿好处没有，最后倒霉的还是两边种咖啡的、卖咖啡的，还有老百姓。 懂行的人都知道，巴西在咖啡这行的分量有多重——全世界每三杯咖啡里，差不多就有一杯用的是巴西的豆子。 就拿2024到2025这一年说，光阿拉比卡和罗布斯塔这两种咱们常喝的咖啡豆，巴西就产了5881万袋，比越南和哥伦比亚加起来产的还多。 再看美国，以前可是巴西咖啡的老主顾，2024年一年就从巴西买了814万袋，他们自己喝的咖啡里，三分之一都是从巴西来的。 可美国自己能种咖啡的地方太少了，就夏威夷和波多黎各有那么一点点，全国76%的人每天都得喝杯咖啡，结果99%的咖啡豆都得靠进口，本来就离不开别人的豆子，还偏要加税。 前几个月特朗普还专门给巴西总统卢拉写信，说要加税，当时就有人劝：“这可不行啊，到时候美国人喝的咖啡、橙汁都得涨价。”结果这话真应验了，而且来得这么快。 关税没生效的时候，7月巴西往美国卖咖啡还能有44万袋，8月政策一落地，直接就砍半了。 巴西中西部那些指着种咖啡过日子的农场主，现在急得直跺脚。要知道，光靠往美国卖咖啡，巴西每年就能赚差不多20亿美元，现在这笔钱眼看着就要少一大块。 东北部那些小农场主更难，他们种的咖啡本来大部分都卖给美国，现在订单不是取消就是减数量，好多人都在琢磨：“不行就改种点别的吧，总不能坐等着赔本。” 这边巴西咖啡农愁，那边美国做咖啡生意的也没好到哪儿去。 威斯康辛州有个开了20年小咖啡公司的老板，叫塞曼钦，最近把扩张的事儿全停了——本来他还想添点新的包装机器，现在倒好，连进咖啡豆的钱都快凑不齐了。 他跟人念叨：“咖啡豆这东西挑地方长，美国自己产不了多少，加这么高的税，最后不还是我们开店的和买咖啡的吃亏？” 这话真没说错，现在纽约期货市场的咖啡价已经开始涨了，有分析师说，再过阵子，一杯咖啡可能要比以前最贵的时候还贵。 有人说“那我们从哥伦比亚、越南进货不就行？”可实际上，这些国家要么产的量不够，要么价格比巴西贵，根本没法比。 巴西咖啡不光量大，还能满足各种需求——不管是高端咖啡馆要的精品豆，还是超市里卖的速溶豆，它都有，这种优势不是随便哪个国家能替代的。 现在美国那些烘焙咖啡豆的厂家，要么得花更多钱进货，要么就得降低咖啡品质，不管选哪条路，最后都得让买咖啡的人买单。 巴西也不傻，一看美国这边走不通，赶紧找新路子。中国最近刚批了183家巴西咖啡出口商，让他们能把豆子卖到中国来。 现在巴西往中国卖的咖啡，还不到往美国卖的八分之一，可中国这个市场的潜力，让巴西人觉得有盼头了——你看北京、上海这些大城市，喝好咖啡的人越来越多，正好能用上巴西那些好的阿拉比卡豆子； 所以巴西咖啡出口商协会现在把开拓中国市场当成了大事，丢了美国这个大客户，总得有地方补回来。 费雷拉主席还算了笔账：美国每买1美元的巴西咖啡，自己国内能多出43美元的经济收益，现在加这么高的税，等于把这个互相受益的循环给断了。 美国咖啡行业有220万人靠这个吃饭，现在这些人的饭碗也跟着不稳了。就说威斯康辛州那家小公司，85个员工都不知道下季度工资能不能准时拿到手。 巴西这边更不用说，30多万户种咖啡的家庭，日子直接受影响，从种豆子的、到加工的、再到出口的，整个链条上的人都可能丢工作。 其实这种加税的法子，根本拦不住市场自己的规矩。巴西咖啡没卖到美国，转头就找着别的地方卖；美国人不想喝贵咖啡，要么就找本土能替代的，要么就少喝点。 迈克尔·纽金特说得对，全世界咖啡往哪儿卖的路子，正在慢慢变，从巴西的种植园到美国的小咖啡馆，每个人都能感觉到这种变化。 现在巴西种咖啡的人，都在琢磨怎么把豆子卖到中国；可美国那些小咖啡馆，还在愁下个月进豆子得花多少钱。 这么一看，这场因为加税闹出来的事，到最后没谁是真的赢家。就像费雷拉说的，大家都得冷静下来好好聊聊，毕竟咖啡这东西，是让全世界人提神的好东西，不该因为政治和加税，弄得喝着都没味儿了。 往后日子长了，这场贸易上的别扭带来的影响还会持续，不过市场到最后总能找到新的平衡点，就是这中间，不知道多少靠咖啡吃饭的人，得先熬过去这段难捱的日子。
