看完背后一凉！今年6月，河南商丘一女子心血来潮，把家里用了多年的木菜板劈开，没想到下一秒她直接愣住了 —— 里面的 “真相” 堪比恐怖片现场！密密麻麻、颜色怪异，专家：这东西长期接触，肝脏可能 “悄悄罢工”…… 炎炎夏日的一个下午，家住河南商丘的张女士正在厨房准备晚饭，突然注意到使用多年的老木菜板上布满了深深的刀痕，边缘还有些发黑，出于好奇她决定用工具将这块陪伴了家里近十年的木菜板劈开看看。 当菜板应声裂开的那一刻，张女士惊恐地倒吸一口凉气，菜板内部竟然布满了黑褐色、灰绿色的霉斑，密密麻麻如同蛛网般延伸。 更让人毛骨悚然的是，这些霉斑呈现出诡异的放射状纹路，有的地方甚至能看到细小的孢子结构，菜板内部的木质已经变得松软腐朽，散发出一股令人作呕的霉味。 张女士立即联系了当地食品安全专家进行咨询，专家解释说，木质菜板因长期受潮、划痕积水等原因，极易滋生霉菌。 这些霉菌会产生黄曲霉毒素等有害物质，通过食物进入人体后可能导致肝功能损害，严重时甚至会引发肝癌。 为避免类似情况发生，专家建议：木质菜板使用期限最好不要超过一年，日常使用时要注意以下几点： 使用后及时用清水冲洗，可用食用盐或白醋擦拭消毒，切忌长时间浸泡，每次使用完要立即擦干，竖立晾干存放在通风处，避免平放，定期用柠檬片摩擦菜板表面除异味。 这次事件给千家万户敲响了警钟，小小菜板关系着全家健康，一定要格外重视，让我们从现在做起，养成科学使用和定期更换菜板的好习惯。