简单好做的年糕饺子汤~🍲🍲🍲
元风谈美食
2024-02-11 12:11:39
一人食吃什么
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
哈喽~大家好呀~ 今天跟大家分享年糕饺子汤做法。爱吃年糕和饺子的朋友们~ 跟着我一起做起来吧~
⏰15分钟
🥕食材:年糕1人份,饺子3个,鸡蛋2个,蒜末1勺,少许紫菜碎和大葱~
🧂调料:牛肉粉1勺,酱油1勺,香油1勺(可选),胡椒粉(可选)
[拔草R]做法:
1. 将年糕150g用水冲洗2-3次后,放入水中浸泡30分钟左右。
2. 将蛋清和蛋黄分开后,分开煎后切成丝。然后准备大葱、大蒜和紫菜。(请见图片)
3. 在锅中放入500ml水煮开。水开后先放年糕煮2分钟后放饺子。这时用大蒜、牛肉粉和酱油调味。
4. 饺子和年糕熟了之后,最后撒上香油和胡椒粉。
5. 将年糕和饺子放入碗中,最上面放入鸡蛋、葱和紫菜即可。
👸喜餐:年糕饺子汤煮久了,饺子和年糕可能会散开,所以最好快点煮。
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