“品山河”文旅季： 当抚松的春天“鲜”成一场全民狂欢……

长白山下、松花江畔的林海参乡抚松，虽然四月的风还带着松针的清冽，但已被一场关于“鲜味”的狂欢烘得滚烫。继“参故里”之后，抚松县“品山河”文旅季踏春而来——不是高冷的景区打卡，而是把长白山的鲜香、松花江的灵气，都熬成了能揣进口袋的烟火气。当4月30日的抚松县松江河镇“松江市集”掀开鲜味十足的序幕，一场改写东北春季文旅版图的故事，正从咕嘟冒泡的“山河锅”里、从跑山人布满老茧的手掌中、从游客满载而归的笑脸上，娓娓道来。

品山河美食汇开市！万人打卡鲜味与文化盛宴

这场全民狂欢的盛大开场，正是4月30日在“松江市集”开市的品山河美食汇，它堪称是品牌盛宴的微缩“剧场”。由中共抚松县委、抚松县人民政府主办，中共抚松县委宣传部、抚松县总工会、抚松县文化广播电视和旅游局、抚松县商务局、抚松县文学艺术工作者联合会、松江河镇人民政府、搜狐吉林融媒体中心承办的“醉美山河·鲜到抚松”抚松县“品山河”文旅季启动暨品山河美食汇开市仪式举办当日，近万人流量如潮水般涌入，瞬间让整条街道铺满烟火气。

是什么样的魅力吸引着如此多的游客？早上8点，“松江市集”的街道两旁已腾起袅袅烟火气，品山河美食汇里，百口“山河锅”同时开火，开江鱼在山泉水里翻滚，头茬刺嫩芽刚入锅就染上翡翠色，小鸡炖蘑菇的香气勾着游客从四面八方涌来，让这条平日宁静的街道瞬间变成“鲜味漩涡”。非遗手作区里，长白山豆画非遗传承人李秀芬的摊位前围满了好奇的居民和游客，大小适中、圆润光滑的一颗颗豆子经过李秀芬的巧手创作变成了一幅幅栩栩如生的豆画作品；鲜味实验室的摊位前也排起长队，年轻人举着刺五加奶茶和人参咖啡自拍，一张张可爱的脸庞，在晨光里闪着俏皮的光；最震撼的当属直播带货区，主播举着刚采的大叶芹对准镜头，弹幕瞬间被“下单”刷屏，线上线下共同沸腾。

流量与消费齐飞！抚松“鲜味经济”解锁文旅消费新密码

热闹非凡的品山河美食汇背后，是一组组“热气腾腾”的数据，见证着这场春日狂欢的斐然“战绩”。搜狐吉林现场全程直播，1500余家网站同步宣传，总浏览量一举突破1亿人次！其中，发布会视频单条播放破673万，开幕式采访视频吸引468万次观看，搜狐吉林单篇报道破46万阅读量，中国网单篇最高22万阅读量。据统计，五一假期抚松总接待游客6.31万人次，同比增长5.17%，旅游收入655.42万元，同比激增26.04%。更令人惊喜的是，乡村旅游接待2.23万人次，星级酒店收入达262.59万元——曾经“靠天吃饭”的春季旅游，如今成了拉动消费的“热引擎”。

这些亮眼数据的背后，是抚松对“鲜味经济”的精准解码：把非遗干豆腐、豆瓣酱变成山野菜的“最佳拍档”，让传统美食从农家灶台走上网红餐桌；将跑山人的采挖技艺转化为亲子研学的“自然课堂”，孩子们跟着跑山人学习“留根护源”时，手电筒的光束在草丛间跳动，像极了星星落在人间；甚至连一碗山野菜汤，都被赋予了“药食同源”的康养故事，让游客吃得开心更吃得安心。

“以前春天游客来了‘吃一顿就走’，现在‘挖一天、玩一夜、带一车’。”抚松县商务局局长陈函在接受采访时感慨。抚松的“野心”，远不止于一场春日狂欢，品牌的涟漪正在扩散：五一假期，长白山国际度假区把冬季滑雪场变成春日徒步公园，游客踩着粉雪看杜鹃花开，傍晚在草坪听非遗乐队演奏；华美胜地的“鲜味不眠夜”成了网红打卡地，帐篷餐桌摆着炭火烤刺嫩芽，星空下的“野菜盲盒挑战赛”让亲子家庭玩得不亦乐乎；就连街角的小馆，都挂出“山河宴”的招牌，曾经散落民间的“四菜一汤”待客习俗，如今被提炼成标准化的“抚松鲜味套餐”，成了游客必点的“山水味道”。

烟火裹着高端味！抚松“品山河”打造生活文旅新标杆

抚松县“品山河”文旅季活动的成功举办，在于把“高端”藏进“烟火”。没有生硬的文化灌输，而是让非遗手作、跑山故事自然融入吃喝玩购；没有堆砌华丽辞藻，而是用“刺五加奶茶的清香”“铁锅炖鱼的咕嘟声”织就了一张有温度的体验网。当“品山河”成为继“参故里”之后的又一品牌，它标志着东北文旅从“卖资源”到“卖生活”的转型——原来最好的旅游目的地，不是风景的搬运工，而是生活的造梦师。抚松县文化广播电视和旅游局党组书记刘本琪在接受采访时表示，希望通过此次活动，把民俗变成产品，将“吃山河”的传统习俗转化为可体验、可带走的文旅商品；把文化变成品牌，让非遗技艺与山珍美食融合，打造辨识度鲜明的“抚松鲜味”地标；把幸福变成产业，依托世界级康养旅游资源，构建“生态体验—文化消费—产业转化”的闭环。让游客在山水间收获身心放松的同时，助力本地百姓将绿水青山转化为金山银山。

这个春天，抚松用“品山河”证明：当文旅扎根于本土文化的土壤，当品牌建设充满生活的温度，哪怕是最寻常的山珍河鲜，也能熬煮出令人难忘的地域滋味。那些在市集里蒸腾的烟火气、在山林间传递的采挖智慧、在数据里攀升的旅游收入，终将成为一颗种子，在长白山的沃土上，生长出“春有鲜味、夏有清凉、秋有野趣、冬有冰雪”的繁茂全域旅游图景——而这，正是“品山河”留给抚松这个春天最生动的写照。