中国发明出人工“合成糖”技术！ 这项“凭空造糖”的创新，由中国科学院天津工业生

恨云品世界 2025-11-06 01:31:26

中国发明出人工“合成糖”技术！ 这项“凭空造糖”的创新，由中国科学院天津工业生物技术研究所（简称天津工生所）的科研团队主导，标志着人类从“种植糖”转向“制造糖”的革命性转变。2023年8月，他们在《科学通报》上发表成果，实现了从CO₂到糖的精准全合成。 2025年7月，技术进一步突破，直接合成蔗糖样分子——这不只解决粮食安全，还能“吃掉”工业废气，网友直呼“天津实验室变魔法工厂”！ 这里指的不是传统从甘蔗或甜菜中提取白糖，而是通过合成生物学技术，从二氧化碳（CO₂）等“空气原料”直接人工合成糖分子，包括与白糖（蔗糖）结构相似的己糖。 糖的世界要变天了？产业化已在路上——2025年底，天津建示范厂，年产千吨“CO₂糖”，目标2030年覆盖10%市场。白糖不只是甜，还能衍生成塑料/药用糖，打开万亿蓝海。

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