被催更的炸鸡翅教程，其实我昨天是做的咸蛋黄鸡翅，不过炸好鸡翅才最重要，其它放啥随意
准备：新鲜鸡翅400g，淀粉（玉米淀粉或者红薯淀粉都行）
第一步：鸡翅用牙签戳小孔，方便入味
第二步：料酒一勺、生抽两勺、耗油一勺、盐和白胡椒粉适量，腌制三十分钟
第三步：一碗生粉，鸡翅前后裹上，静置5分钟，这样炸起来脆皮才不会掉
第四步：锅中倒油小火，放入鸡翅不要动，定型后再翻面，两面各炸6分钟
这就成了！可以直接吃，也可以炒咸蛋黄、甜辣酱等等，现炸的就是香
四川美食
一直觉得只有长成这样的才能被叫作排骨
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![烤鸡翅和牛排都安排上了，图2还远么[doge]](http://image.uczzd.cn/2538809263001755784.jpg?id=0)
