无知真可怕浙江女生为了庆祝搬新家请了很多 浙江一女子搬家请朋友暖房，亲自下厨做花

刘三公子 2025-10-22 14:59:05

无知真可怕浙江女生为了庆祝搬新家请了很多 浙江一女子搬家请朋友暖房，亲自下厨做花螺却导致集体食物中毒！朋友吃完上吐下泻，有人直接送医。当事人何女士委屈解释，自己是照着网上教程做的：冷水下锅煮5分钟，水一开就捞起来。没想到问题就出在这里——教程里的“煮5分钟”是指水沸腾后再煮5分钟，而她误以为是从下锅开始算5分钟。 花螺这类海鲜外壳厚、肉难熟，仅外壳开口并不代表熟透。未彻底煮透的花螺容易残留副溶血性弧菌和寄生虫，引发急性肠胃炎。有经验的厨友表示，煮花螺通常水沸后再煮10分钟，还要用筷子戳穿螺肉确认全熟。 现在不少人依赖网络教程学做菜，但海鲜烹饪尤其需要谨慎。教程虽方便，却不能完全替代实际操作经验和食品安全常识。请客吃饭，“有面子”不如“吃得安心”重要，细节疏忽可能酿成大祸。下厨新手更应在处理高风险食材时多咨询、多确认。 素材来自网络,侵权联系删除

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