今天突然很想吃以前校门口的锅盔，初中校门口和高中校门口是两个版本，但都是用油光水

刘语熙啊 2025-10-20 17:02:14

今天突然很想吃以前校门口的锅盔，初中校门口和高中校门口是两个版本，但都是用油光水滑的一小坨面团先撑开成条状，初中校门口是撒上花椒粉五香粉再抹上厚厚一层葱末肉沫，高中校门口是先抹肉沫，再撒上一层韭菜碎最后打一个鸡蛋，那会儿零用钱充足时我会要求老板多加份肉或是多加俩鸡蛋，馅儿足得把面都盖住时老板们再随意抻几下，把馅儿全裹进面团再压成饼状放进油锅炸到焦黄，最后放进炉子里烘烤一会儿，一个酥脆的锅盔就这么出炉了。

光打字我已经流口水了，现在很想吃锅盔，哪种版本都行。[酸]

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