中午和朋友吃湘菜!店名叫“白沙驿”,很有“锅气”的一家店。
我们点了几道经典菜:衡东脆肚、雄鱼、炒土鸡和青椒猪脚。
最推荐两道菜,一是脆肚。我平时不吃内脏,总觉得有股怪味。但这道脆肚却意外不错。它吃起来更像凉拌菜,应该是有卤过,唯一缺点大蒜子放太多。
另外是雄鱼,地道的湖南做法:先把鱼两面煎香,再加入紫苏和青椒焖煮。推荐吃拿鱼汤拌饭,味道很绝!
霸天恰饭联播
中午和朋友吃湘菜!店名叫“白沙驿”,很有“锅气”的一家店。
我们点了几道经典菜:衡东脆肚、雄鱼、炒土鸡和青椒猪脚。
最推荐两道菜,一是脆肚。我平时不吃内脏,总觉得有股怪味。但这道脆肚却意外不错。它吃起来更像凉拌菜,应该是有卤过,唯一缺点大蒜子放太多。
另外是雄鱼,地道的湖南做法:先把鱼两面煎香,再加入紫苏和青椒焖煮。推荐吃拿鱼汤拌饭,味道很绝!
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