清炖白菜做法 晚秋，霜刷后的白菜才好吃。吃白菜一定要把叶子和菜帮分开来。叶子炖汤，菜帮炒菜。不然，熟不在一起，影响口感。 白菜叶用手撕碎，直接放入砂锅倒入清水烧开，再用小火慢炖20分钟。慢炖时加入胡椒粉少许，盐少许。同时，炒锅内滴入胡麻油少许，烧得冒烟后撒入葱花、虾米、姜米，用小火焙熟，倒入砂锅里的白菜汤中，再炖5分钟。 这样，一罐鲜美的白菜汤就好了。 白菜汤就着一张贴饼，就是一顿非常可口的晚餐。营养丰富，色香味俱全，且热量低，属健康饮食。
去烤肉店吃烤肉，发现店里的燃料居然用的不是木炭，而是玉米粒，这个时候再美味的食材
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