莲藕花生汤。 都说秋天吃藕胜过吃肉,这是老祖宗流传下来的一个食补方子,吃起来软软

关羽评美食 2025-10-17 15:50:13

莲藕花生汤。 都说秋天吃藕胜过吃肉,这是老祖宗流传下来的一个食补方子,吃起来软软糯糯,好吃又滋补。 好多姐妹都说买莲藕总是不够粉,挑的时候就选表皮颜色深一点的,然后看里面的肉,它有点淡淡的粉色,这样的莲藕包出来就很粉糯。切开它是有很多连着的丝的,用刀背先切大块,然后再拍碎,这样的粉质就能够更好的出来,也更容易煲软乎。 煲莲藕最好用砂锅或者不锈钢锅,加上一小碗红衣花生,一把去核的红枣,清水加多一点,煲的时间比较长。 小的时候最馋这一碗莲藕汤了,每次去隔壁村泡完温泉,老妈都会买一碗莲藕汤,喝完了真的是超舒服。煲了一个半钟,莲藕跟花生都很粉糯了。如果虚不受补,一补就上火了,可以试试这一碗莲藕汤,喝完气色都会变好的。 我是小坏,喜欢我的视频记得点赞收藏哦!点赞关注收藏!

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