我想过一碗拉面的成本有多低， 但是让我万万没想到的是， 一碗拉面的成本竟然这么低，一斤面粉1.8元，加半斤的水活成面，竟然可以拉出三碗拉面。 这样算下来一碗拉面的成本就是6毛钱，但是拉面馆的拉面却要十几块钱一碗，真是暴利，简直是太暴利了。 网友评论： 若是真正的牛肉拉面馆，每碗15元，若是没有客流量的话，真的很难赚到钱。牛肉拉面的灵魂在于汤，但真正的好牛肉汤成本确实很高。至于面量多少，其成本跟牛肉汤比，根本算不上啥。 是的，开拉面馆的赚死了，熬的汤不要钱，配料免费，葱花、油盐酱醋都不要钱、房租房东免费、水电煤气、人工、消防、卫生根本就没费用。 你根本就不懂成本是怎么算的，现在的生意难干的主要原因归根结底，还是房地产发展的错误，房租太高，另外一个就是国家没有对房租监管，应该是房租的定价算在成本里的百分比，大部分人干的事情都是给房东干了！ 水费，电费，垃圾费，暖气费，装修费，各种办证费用，人工工资，肉类菜品，调料油盐酱醋等，桌椅板凳，碗筷，卫生钱，茶水，冰箱，灶台刀具及各种炊具，一次性筷子杯子，房子租金，人工工资，这些都不要钱？
魑魅妖妖
呵呵呵，人工技术不是钱吗？我昨天去定制了一套柜子，老板明明白白跟我说一张板子200多，但是他收了我6000块，约定3天交货。你觉得多大的柜子能用30张板子？这中间的差价不都是人工?三天功夫人家赚好几千怎么不见你眼红。
Tim 回复 09-23 19:20
家具材料成本20-30%是对的，另外人工厂房还要占20-30%，综合下来，毛利低一点的20%，中间的30%，高一点的40%，高端定制能达到60-70%%。。。。所以说，普通品30%左右正常的。
晨风暖 回复 09-23 19:59
看看模具。。。
阿门
最主要是房租高，我老婆以前上班的一个黄焖鸡店。学校旁生意非常好，房租比几个员工加水电还要高一倍，老板累死累活搞了两年。一分钱没赚到，只好关门
王仙芝
辛不辛苦，累不累，挣不挣钱，只有自己知道…… 爱吃就吃，不爱吃就算 有时候要学会换位思考
用户10xxx19
过去原材料成本占40%，现在有良心的占30%就不错了，好多只占5%至10%，現在成本占大头的是房租，
流浪的风
现在一两间的小饭馆，不雇佣工人的话，房租占所有成本的70%以上。雇佣工人的话。房租和工人成本占80%
rea
lv包成本多少，售价多少，怎么没有人去喷？
用户10xxx41 回复 09-23 06:27
谁说没人喷？！你没看到而已！
用户14xxx96
莫提汤的事，汤都是一锅开水勾兑的。做外卖的淮南牛肉汤，我早上去亲眼看见老板在那勾兑。你要啥味道都给你勾兑得出来
ccy
这种傻子算法我还真遇到过，一次去饭店吃饭，旁边桌女的一一点评桌上的菜：空心菜市场一元一把，十倍利润；海蛎豆腐汤卖30，海蛎顶多五块，豆腐两块，利润23，椒盐虾50，材料20，利润30，我泥马听的都无语了
drizzle
兰州牛肉面卖8块吧？亏本么？
了大师_两千屠龙术
房东给开发商干了，开发商给银行和政府干了
用户16xxx90
去开啊，毛利80%又如何？？锤子用，开3月6月被迫关门的店多了去
纪 先生
一把刀就几块钱，捅一下人暴涨
知乎者
西贝一个馒头21元是不是暴利中的暴利？
日上
房租高的离谱
李加强
自己去种地更赚钱，一颗种子长成一颗大树，一年收水果几百斤，你也快点去当农民
用户10xxx28
人工一天几百块你咋不说
大锅别开枪 是我呀。
根本原因还是房地产经济，导致开店成本居高不下。
BurIk
歇后语 穷鬼吃拉面 讲究一下[开怀大笑]
论语
一斤面粉才拉三碗面？你多大的碗啊？
风语
觉得暴利就去干。哪有那么复杂啊
大户
拉出来就吃
xyxyxy
按你这算法，一个小竹笛卖一块钱还得找你四毛。
用户79xxx94
面的成本有四分之一吧
用户10xxx28
自己买面粉自己拉不是便宜么
箭雨
就跟一瓶一块钱的水，水的成本只占一毛
jinli
真成本最便宜的是面粉
四哥视野
我是来看骂人的！[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
xyxyxy
按你这算法，吃个荷包蛋，你掏张五块的老板要找你四块。找你三块五那老板就是黑心的货。