预制菜不是饭,是把祖宗的灶台拆了,装进塑料盒里。 你妈炒的辣椒炒肉,有锅气、有火候、有她手抖撒错的盐。 现在你点个“湘味小炒肉”,三分钟热好,咸得齁嗓子,但你不介意——因为懒,比味道重要。 90后不会炒菜,不是不会,是压根儿没想过要会。 外卖能送饭,微波炉能热饭,谁还蹲在灶台前等油冒烟? 传统手艺不是丢了,是被“省事”悄悄埋了。 日本便利店满街都是,可人家孩子放学还得学怎么捏寿司、煮味噌汤。 咱这儿呢? 学校不教做饭,家长嫌麻烦,连年夜饭都订套餐。 文化传承? 先问问你多久没摸过菜刀了。 钠含量高? 添加剂多? 这些都能标清楚。 可最危险的不是毒,是你心甘情愿地把“自己动手”的尊严,换成了扫码支付的快感。 你以为你在省时间? 其实你在把生活,外包给资本。 别等哪天孩子问:“奶奶说的‘爆炒’是啥? ”你翻不出一张老菜谱,才想起——我们不是没吃过饭,是我们忘了怎么吃饭。
气到摔勺子!西贝大厨:这TM不是预制菜!你再瞎说一个试试!网友表示:保水剂:
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