西贝按理说有很多长处，否则怎么能做到这么大？但它的公关水平太差了，这次表现是灾难

胡锡进 2025-09-15 17:07:05

西贝按理说有很多长处，否则怎么能做到这么大？但它的公关水平太差了，这次表现是灾难级别的。

诚恳希望今天的致歉信是西贝发出的最后一个信息，尽管它本可预期的正面效果被贾国龙之前称罗永浩“是网络黑社会”的微信发言截屏严重削弱了。互联网对真诚的要求严苛而且简单，很难跟上“你是个大坏蛋，但我接受你的意见”脑筋急转弯。

效果好不好都是它了，西贝应该坚决让自己从热搜上退下来，它要清楚，事情发酵到今天，什么样的公关姿态都已经反转不了此轮舆论对它的印象固化，西贝要用接下来的慢功夫消化错误公关导致的伤痛。

相信回到中央厨房和门店，回到向公众面对面的服务，西贝的一些优势将能够复活，逐渐填平舆论场上砸出的一个个弹坑。西贝得首先是天下食客的西贝，而不是网上活跃发言者中间的西贝，它不应该强迫自己在互联网一场疾风暴雨之后做意外且绚丽的彩虹。

栽了一个跟头，不要太着急挽回影响。这个时候也不必表太多决心，让接下来的日常行动说话吧。#西贝道歉#

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绿水青山

2025-09-15 18:29

万事皆可公关！看来老胡确实是公关高手，西贝要好好向老胡学习。

毒蛇1314 回复 09-15 22:12
老胡的公关是，我没有，我不是…

陈工

2025-09-15 20:19

无知的主播，做的大就说明好吗

用户86xxx29

2025-09-15 18:05

确实是，贵是原罪

用户10xxx48 回复 09-15 23:07
那不废话吗，吃个饭还要左试右试的，哪有那美国时间，游客都成试吃员了，连锁就是省事啊，品质口味如一

往事如风 回复 09-16 00:12
你有病啊，现在讨论是不是美食吸引顾客。我说海底捞坏话了吗？大部分顾客去海底捞是觉得服务好

青枫王俊

2025-09-15 20:35

胡桑，西贝做大并不一定就有多少长处，君不见恒大乎？西贝难道是公关的事么？公关是什么？黑的洗白？还是本身就正而被黑？看来胡桑跟西贝挺那个哈，这么着急为西贝洗，不然你且说说你调研的西贝的长处！

双鱼回复 09-15 21:42
哦，对了，也有从我们山东潍坊进的。[抠鼻]

双鱼回复 09-15 21:41
长处就是用2005年9月的鸭子肉热热就给你端上来了。[滑稽笑]标着宁夏的西兰花，一看进货渠道是我们山东菏泽。

diang008

2025-09-15 19:25

西贝？不就是假的意思吗[抠鼻]

diang008 回复 09-16 00:22
我只知道《红楼梦》里的贾雨村，意指假语村言。。

青枫王俊 回复 09-15 20:36
西贝老板叫啥名？

朝华夜夕

2025-09-15 17:39

我吃了一次就觉得贵，这样的餐厅街上大把，为什么非要去他家

Relian

2025-09-15 22:55

人家就是太实诚了，口是心非嘴上说不，但是行为一定要实实在在的

青天大老爷

2025-09-15 20:13

让老胡去吃一次，估计他比老罗还难受，搁这儿还帮他们说起情来了。

用户10xxx19

2025-09-15 22:15

西贝就不应该引火烧身，怎么能跟做直播的老罗硬刚，把大众的目光引到西贝的方方面面，等于脱光了给人看，铁定输了

景异

2025-09-15 19:29

一年的肉，两年西兰花，转基因油。谁喜欢谁去吃

双鱼回复 09-15 21:40
它那个西兰花就是虚假宣传，写着宁夏的，实际上就是从我们山东进的。[捂脸哭]

无趣回复 09-16 03:37
就这样如果还不关门的话，只能说明有钱人就是任性

用户13xxx04

2025-09-15 21:37

反正以后不会吃西贝

用户10xxx87

2025-09-15 21:14

西贝和十年前比味道差很多

道释儒法兵墨纵横

2025-09-15 18:06

倒数第二段后半部分，胡锡进霸气闪现:贾国龙你就老老实实干活，我们说你你别犟嘴。老丁曰:过分了，不够中，也不和，不太和，也不大和

石刻和翻译有点不搭，昆仑山西起帕米尔高原，东至青海，可以说五大夫翳再一百五十里可到昆仑山的最东头山脚下，还有两千五百里都是昆仑山采药，古人也会敷衍交差，最边也是昆仑，但是真正的好药当然生在人迹罕至处，灵药比人参更灵:不想被采，会躲在没人的地方，只有极个别运气好的人可偶尔遇见。“皇帝/使五/大夫臣□/將方□/采樂□/陯翳以/卅七年三月/己卯車到/此翳□/前□可/□百五十/里”。内容大意为：秦始皇廿六年，皇帝派遣五大夫翳率领一些方士，乘车前往昆仑山采摘长生不老药。他们于该年三月己卯日到达此地（黄河源头的扎陵湖畔），再前行约一百五十里（到达此行的终点）。