胖东来老板于东来又一次“翻车”了，这次他删掉了支持西贝的微博，速度快得让人措手不及。[无辜笑] 事情起因是西贝老板贾国龙高调宣布“西贝绝无预制菜”，结果被罗永浩抓住漏洞狠批，于东来原本力挺贾国龙，现在却悄悄撤退。 这已经不是于东来第一次踩雷了，之前他公开支持过聂某哲，结果对方也陷入争议，现在又是贾国龙，似乎成了“毒奶”体质。 但是胖东来这家企业口碑一直很好，但于东来个人在网上发声却频频出问题，企业做得好和会说话，确实是两回事。 于东来的快速“变脸”其实挺聪明的，继续站队西贝，很可能让消费者觉得胖东来也有预制菜问题，直接影响品牌声誉。 但这种操作也暴露了一个问题：他对公众情绪的判断并不总是准确，支持谁、何时支持、如何表态，都需要更谨慎的考量。 现在最头疼的应该是贾国龙，罗永浩这次是真较真了，连续几天发文质疑，毫不留情。 罗永浩的质疑很具体：西贝的菜品标签显示“24个月西兰花”“18个月羊腿”“9个月的肉”，这些究竟算不算预制菜？ 贾国龙的回应策略也很有趣，一边强硬反击，一边打苦情牌，说自己有1。8万员工要养活，但网友并不买账。 这场争论已经超出了两个人的范畴，国家卫健委、新华社、法制日报都关注了这个话题，食品安全成了焦点。 西贝的麻烦可能才刚开始，公司原本计划上市，现在这波舆论风暴肯定会影响进程，投资人最怕的就是这种不确定性。 罗永浩选择在这个时候发声，时机把握得很精准，消费者对食品安全的关注度本来就高，他的质疑一下子点燃了公众情绪。 从传播效果看罗永浩这次完胜，他用具体的产品标签作为证据，逻辑清晰，很有说服力。 贾国龙的反击显得有些被动，光说“绝无预制菜”还不够，得拿出更有力的证据来证明。 这场争论背后反映的是消费者对透明度的要求越来越高，大家想知道自己吃的到底是什么，有什么添加剂，保存了多久。 餐饮企业如果还想用模糊的说辞糊弄消费者，恐怕越来越行不通了，信息时代，一切都会被放大镜检视。 于东来的“撤退”也给其他企业家提了个醒：在公众议题上表态要更加谨慎，不能凭一时冲动就站队。 胖东来能做到今天的地位，靠的是踏实经营和真诚服务，于东来如果能把这种踏实也带到公众表达中，可能会更受欢迎。 网友们议论纷纷： “于东来这波操作真是又当又立，支持人的时候高调，出事了删微博比谁都快，说白了就是精致利己。” “胖东来的口碑是实干出来的，但于东来个人发言真的有点迷，总在热点上踩错节奏，建议老板少上网多管店。” “西贝这次真的玩砸了！明明被扒出用预制菜还嘴硬，老罗虽然较真，但这次我站他——消费者有权知道吃进嘴里的是什么！” “贾国龙就别嘴硬了，赶紧道歉整改比啥都强。上市？口碑崩了还能上啥市，韭菜不好割了咯。” 你支持餐饮企业大量使用预制菜吗，你觉得到底该不该明确告知消费者？ 官方信源：国家卫生健康委员会
