8个月的宝宝别再只吃肉泥,要及时添加手指食物啦!
6种口味的营养丸子,软软糯糯好咀嚼,没牙宝宝也能尝试😄有肉有菜营养均衡,口感一点都不干柴,直接吃✅拌饭🍚拌面🍜煮汤都🉑️~可以锻炼宝宝手指抓握能力哦!
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为了提高食物的营养密度,丸子中特意加了贝拉米有机米粉,口感更软糯~
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🌈宝宝丸子食用指南
✨1岁以上加少许盐,1岁以下可加香菇粉调味;
✨做好的丸子可以直接吃,或做成红烧、照烧等口味拌饭、拌面吃,或做成丸子汤;
✨吃不完可以密封保存,冷藏3天,冷冻1个月左右;
✨吃之前热透,蒸、煮、煎都🉑️
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🌈丸子一次成功不翻车㊙️
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✅食材没有太严格的比例,搅拌好的状态粘稠不易滴落;
✅玉米淀粉不要加太多,不然容易变硬;
✅水微开后下入丸子,勺子抹一层油防粘;
✅全程小火,大火容易把丸子冲散;
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🌈6种超好吃丸子搭配
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🥕胡萝卜鲜虾小丸子
虾100g/胡萝卜20g/淀粉/米粉
🍄香菇猪肉小丸子
猪肉100g/香菇/山药30g/菠菜/淀粉/米粉
🥔土豆鸡肉小丸子
鸡肉100g/土豆30g/胡萝卜/西兰花/淀粉/米粉
🥦时蔬土豆小丸子
土豆80g/蛋黄/胡萝卜/西兰花/面粉/米粉
🐟西兰花龙利鱼小丸子
龙利鱼100g/西兰花30g/淀粉/米粉
🐂洋葱牛肉小丸子
牛肉100g/胡萝卜20g/洋葱/淀粉/米粉
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🌈宝宝丸子制作步骤
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1⃣️食材初步处理好:肉类食材用姜片腌制20分钟去腥,蔬菜先焯水切末;
2⃣️肉类食材+蔬菜搅打成泥,倒入玉米淀粉和米粉,顺时针搅拌上劲,装入裱花袋;
3⃣️水微开下入小丸子(先挤到勺子中,再放入锅中),小火煮至漂浮即可;
⚠️步骤大多相似,个别不一样的详看图片奥
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丸子中用到的贝拉米米粉,原料选用有机黑土地的黄金大米,每100g含铁量就有5.2mg,水溶性二价铁,更适合宝宝肠道吸收~
普通米粉中添加的多为三价铁与常规二价铁,三价铁无法直接被人体溶解吸收,起不到补铁效果;而常规二价铁的溶解能力较弱,吸收也就弱了。只有水溶性二价铁可以直接溶于水和胃液,更适合婴幼儿服用!
另外它也不含糖盐等添加剂,可作为宝宝的第一口辅食!贝拉米18年只做有机,粉质细腻好冲泡~
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