全红婵哥哥这次闯祸了,他不反思是不是自己白切鸡做老了,反而怪评委只配吃30-60天的速成鸡 视频认真看了几遍,全红婵哥哥参加比赛时,周晓燕评委先是夸白切鸡酱汁调的味道好! 全表示了感谢! 然后周又说这白切鸡和他以前吃过的比起来偏老一些! 全这时候就开始不服气了,认为周不懂吃!只能吃30-60天的速成鸡,并且说在广东如果用这样的鸡去做白切鸡,饭店肯定会被投诉。 从视频来看,全一点都不觉得是他煮的白切鸡时间太长了,导致鸡肉柴,说明他对自己厨艺是非常有信心的。 但周晓燕也不是普通的评委,我查了一下他的资料,发现有众多美食身份头衔,得过亚洲烹饪比赛的金牌,是烹饪协会副会长,参加过很多美食节目,像是《中国味道》栏目的主评委、《舌尖上的中国》、《十二道锋味》等节目。 周晓燕不是广东人,但不代表就没有吃过白切鸡!他点评全做的白切鸡也不是说不好吃,而是说和他以前吃过的比起来没有突出的地点,肉质也偏老。 白切鸡口味偏老,不代表就只能是用速成鸡做的,我岳父是广西梧州的,每次去他家都会吃白切鸡,他们家的鸡也是自己养的,但吃起来肉质还是比较嫩,不柴、不老,香嫩爽滑不沾酱汁吃,闻起来有淡淡的鸡屎味。 因此能把白切鸡做出偏硬偏老,很可能就是全红婵哥哥做失败了,而不是除了广东人其他地方的人不懂欣赏白切鸡这道美食。
我问了做厨师的表哥,白切鸡一定要用短于半年的鸡,不然鸡肉就不嫩了吗?我表哥瞪了
【2评论】【2点赞】
今晚执翻剂
只要胡明轩胡独独个扑街一上场立马没了看球的兴趣!近年来攻击抹黑易建联赵睿和徐杰的除对手球迷外还有胡独独的那些水军!真正的球迷都知道毒峰不允许任何队员的风头盖过胡独独这个扑街!所以搞走阿联,赵睿,周鹏,威姆斯!再将有潜力的新人打压雪藏!胡独独真丑真样衰真恶心真核突!杜家帮已经严重破坏了宏远队的篮球文化理念!有胡独独在就没有团队配合!虽然我是广东宏远20多年球迷,对于其他队的球员我不想作任何评论,但胡独独的能力本来就一直都不强,手臂全是肥油,他只是杜家帮养的水军自媒体及脑瘫粉跟风吹捧出来的,垃圾毒瘤废柴粘球独食!一心只想着自己刷数据!防守也不行!只是做了防守的动作,别人进一步他就退后一步,根本就防不住对方!怕6犯被罚下就没机会刷数据!满场跑看似很拼命很卖力,其实就是无头苍蝇,一点用都没有!突破就只会抱着球乱冲,不是摔倒就是被盖或上不进!自己粘球运球20秒,最后就甩锅!控球一紧迫就失误或被断!还总是觉得自己天下无敌,觉得靠他自己一个人就能打败对手!真的是不要脸!毒峰,胡独独,马靖越就是三大毒瘤,为了一个胡独害惨了广东队,打压有潜力的人来巩固胡独独的地位及掩盖胡独独的无能,害惨大批年轻的球员!
用户10xxx66 回复 09-05 23:39
发现你的评论总是怪怪的,总是复制同一个问题说了N遍,没有其它新鲜的评论吗?总是一号风球不改变。
榕树常青
你家的白切鸡闻起来有鸡屎味。请别拉上梧州,梧州的白切鸡闻起来没有鸡屎味。