“不卖中国，还不能卖别人？全世界就中国吃菜籽油？”就在中国宣布对加拿大油菜籽征收75.8%的反倾销保证金后，不少键盘经济学家立马跳出来指点江山。 2025 年 8 月中国宣布征收 75.8% 反倾销保证金后，当地油菜籽收购价半个月跌了 18%，连拖拉机都快加不起油了。 这巴掌打得够响，可背后的门道远比键盘上的争论复杂得多。 中国商务部可不是拍脑袋决策。2025 年 8 月 12 日的公告写得明明白白：经过近一年调查，加拿大油菜籽确实存在低价倾销，国内产业遭受实质损害，这 75.8% 的保证金是依法依规征收的。 更早在 3 月，中国就已经对加拿大菜油和菜粕加征了 100% 关税，这两下组合拳打得有来有回 —— 谁让加拿大先在 2024 年跟风美国，对中国电动汽车和钢铝产品加征歧视性关税呢？ 商务部说得清楚：这叫反制，完全符合 WTO 规则。 可加拿大农业部长急得跳脚也没用，谁让他们把鸡蛋都搁在中国这一个篮子里。作为全球最大的油菜籽出口国，加拿大 50% 以上的出口都销往中国，2024 年光油菜籽、菜油和菜粕三样就卖给中国 49 亿加元。 中国不仅是最大买家，还是全球市场里 “不可替代” 的存在 —— 每年进口量占全球贸易量的三分之一，这体量可不是随便找个国家能填上的。 键盘侠们幻想的 “转卖欧洲” 根本不现实，加拿大油菜籽主产区在西部，要运到欧洲得先横穿整个国家到东海岸港口，物流成本一下子涨了 30%。 欧洲自己本来就有油菜籽产能，去年进口量才 200 万吨，连加拿大对华出口量的零头都不够。想卖给印度？人家更喜欢价格更低的棕榈油；找东南亚？ 他们的加工厂早就习惯了中国提供的油菜籽标准。结果就是加拿大油菜籽期货价格创了十个月来的新低，农民们哭着喊着要政府补偿。 反观中国这边，早就把算盘打得噼啪响。农业部数据显示，国内油菜籽已经连续 7 年增产，2023 年总产量突破 1500 万吨，加上充足的库存，根本不愁供应。 中国一边对加拿大动手，一边悄悄给澳大利亚发了 “通行证”——2025 年下半年已经试运了 5 批共计 25 万吨油菜籽，质量检测全过关。 这操作是不是很眼熟？就像当年稀土管制时一样，左手卡着问题来源，右手早就备好替补队员。 加拿大自己也闹起了内讧，萨斯喀彻温省省长在夏季会议上公开炮轰联邦政府：“想让油菜籽卖得出去，就得好好跟中国打交道！” 可总理卡尼还在硬撑，一边取消对美国商品的反制关税讨好盟友，一边让农民为他的政治投机买单。 这种 “美国打加拿大，加拿大甩锅中国” 的神操作，最后坑的还是自家 4 万多油菜籽农户，整个产业每年 437 亿加元的产值正在快速缩水。 那些说 “全世界都吃菜籽油” 的人怕是没搞懂产业链的门道，中国不仅买得多，还掌握着加工话语权 —— 国内菜籽油加工企业占全球产能的 40%，菜粕更是水产饲料的关键原料。 加拿大油菜籽一旦失去中国市场，要么低价贱卖给印度炼生物柴油，要么堆在港口发霉，毕竟能消化这么大体量的只有中国这一个胃。 现在加拿大终于尝到苦果了：跟着美国对华搞贸易限制，结果自己最赚钱的农产品被卡了脖子。欧盟看着都直摇头，毕竟他们刚从稀土争端里明白，跟中国玩贸易战得掂量掂量自己的筹码。 中国这边呢？一边用反倾销规则守护国内产业，一边把进口来源从加拿大的 35% 降到 2025 年的不足 10%，转头和巴西、阿根廷签了新的供应协议。 说到底，油菜籽这事儿和稀土一样，都是照妖镜。以前加拿大跟着美国吆喝的时候，大概没想过自己的命门捏在中国手里。 键盘侠们不懂的是，在全球贸易里，不是你有货就能卖得掉，还得看谁手里握着真正的需求。 加拿大农民现在总算明白了：对着中国市场说 “不卖给你”，就像对着饭馆老板说 “我不吃饭”—— 最后饿肚子的只能是自己。
