街边菠萝摊卫生真相：商贩竟用公厕水源浸泡 市监部门全城排查

烈日炎炎的街头，金黄诱人的盐水菠萝总能吸引行人的目光。然而近期一则"潘某使用公厕水源浸泡菠萝"的新闻，揭开了这个夏日美食背后的卫生隐患，在社交平台引发消费者强烈反响。

4月22日，广西巴马瑶族自治县市场监督管理局接到群众举报，称有商贩在公厕违规取水加工菠萝。执法人员联合多部门迅速展开全城排查，当天下午便在城区截获涉事摊贩潘某。经查证，该摊主为节省成本，竟利用公厕洗手池排水管接水，浸泡已削皮的菠萝块33块，其中6块已售出。执法人员当场扣押剩余27块菠萝，潘某对其不当行为表示深刻悔过。

这起事件暴露出街边果切摊位的多重隐患：除水源污染外，刀具重复使用不消毒、徒手处理果肉等现象普遍存在。社交平台上，"滤镜破碎""童年回忆崩塌"等评论获得高赞，有网友调侃"终于知道吃完为何总闹肚子"，更多人呼吁加强监管。

食品安全专家建议，消费者应选择正规水果店购买完整菠萝，现场监督商家操作流程。若条件允许，自行处理最为稳妥。当前多地市场监管部门已启动专项整治，重点检查流动摊贩用水来源、加工器具消毒等情况，保障"舌尖上的安全"。

随着气温攀升，消暑水果迎来消费高峰。这起典型案例为从业者敲响警钟——美味不应以牺牲卫生为代价，只有严守安全底线，才能让消费者真正享受夏日美味。