🔥零失败！巨简单！红烧肉终极懒人吃法！！
佳鑫谈美食
2025-08-16 01:50:25
今天分享超简单家常版红烧肉，不用炒糖色，小白在家也能完美复刻！！用可乐煮出来的肉特别嫩，软糯不腻，入口即化，还加了一些鹌鹑蛋，记得多留点汤汁拌饭吃🍚真的太费米饭！太绝了！
✅食材：
五花肉，鹌鹑蛋，可乐，洋葱，香叶，八角
✅做法：
1️⃣五花肉切块，直接下锅煸炒至变色微焦，放入洋葱丝，沿锅边淋入2勺料酒，去腥增香炒出香味
2️⃣调味加3勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油，放入2片香叶和1只八角，翻炒上色，炒出酱香味
3️⃣倒入1罐可乐，加热水直至完全没过食材，大火烧开转小火煮30分钟，再倒入鹌鹑蛋继续煮20分钟，收汁撒上白芝麻即可
🌟出锅前简单试味，根据自己口味加适量盐
🌟将红烧肉和汤汁直接盖在米饭上，一口上头巨好吃😋
0
阅读：0
![烤鸡翅吃成这样，算是浪费吗？[裂开]](http://image.uczzd.cn/10774328839902778269.jpg?id=0)
