#MCN双量进阶计划#“真优秀！”近日，在第53届UIBC国际青年烘焙师大赛中，一位21岁大专女学生与队友组成的中国代表队斩获冠军，成为中国唯一女烘培冠军。 对于成为中国唯一一位女烘培冠军，这位女孩说：“5年揉面上万次，每天训练12小时。职业教育是给那些文化课，没有发挥好的学生另一个平台。 周少想说这姑娘是真厉害啊！21岁就拿了国际烘焙冠军，听着简单，背后可是5年揉面上万次、每天练12小时，算下来一天最少得揉5次面，一年365天几乎没歇着，这股子韧劲真不是一般人能比的。 她这话也说到点子上了，职业教育确实给不少孩子铺了另一条路。以前总有人觉得成绩不好就没出息，可现在看，把一门手艺练到国际顶尖，照样能闪闪发光。 就像烘焙这行，能在国际大赛上拿奖，不光得懂面粉比例、发酵温度，还得有创意和审美，这哪是简单的“做面包”啊，没有点手艺和才艺还真的不行。 更难得的是，她用自己的经历告诉大家，不管起点在哪，肯下笨功夫就有机会出彩。 对于这位21岁大专女孩成中国唯一女烘培冠军，大家怎么看呢？#长沙新朋友# #寻美三湘#
