浙江，男老板开了家日式烧鸟店，一顾客进店点了一堆串儿，结果老板算完账后，对方说了句“真黑”，吃也没吃扭头就走了。老板觉得委屈，说这明太子西葫芦10块一串，澳洲和牛肋条两串30块，紫苏鸡皮包虾两串30等等…加起来一共135，大家真觉得贵吗？我这里是烧鸟，不是烧烤！网友：当你说两片西葫芦要10块的时候，我就不会去了。 据奇趣自然探秘报道，7月的一个傍晚，男子开的日式烧鸟店里飘着炭火香，这时，店里走进一位客人。 这位大哥过了一会点了单：西葫芦刷酱的来1串，澳洲牛肉来2串，鸡腿肉、鸡皮包虾各2份，河鳗、蘑菇虾滑也要，最后添了串菠萝配牛肉。 老板算完帐，把账单递过去，说您这单总共135。 谁知，客人捏着单子看了两遍，眉头越皱越紧。接着撂下一句“真黑！”，串儿吃都没吃，转身推门就走了。 老板对着客人点的一大盘烤串发愣，心里有些委屈。 接着，他摸出手机，对着菜品拍了段视频，准备发到网上让大家帮忙评评理。 老板说，来，大伙帮我瞅瞅，明太子西葫芦10块一串，澳洲和牛肋条两串30，金葱鸡腿肉10块，鸡皮包虾两串30，烤河鳗15块两串，蘑菇虾滑20块两串，菠萝牛肉15块一串。 总共135，这价格真的算贵吗？我这是烧鸟店，不是烧烤店呀！ 老板打心里觉得，自己的定价属于正常范围，并没有什么问题。 进口明太子酱都得小300一罐了，澳洲和牛进货价格也都不便宜，炭火、房租、水电哪样不是钱？ 光鸡皮包虾这道，鸡皮得手工去油脂，虾仁要现剥，这都是人力成本呀。 而且，烧鸟看着简单，火候差五秒就毁一串。鸡皮要脆不焦，虾肉得嫩中带弹，没点功夫摸不准的，这都是精细活。 不过，视频发网上没多久就引起了热议。 有人说，当你说完两片西葫芦要10块的时候，我就永远不会踏进你家的店门。就两片，卖的居然比一斤价还贵！ 而且，西葫芦就西葫芦，为什么要叫明太子西葫芦？为什么你的品种前面都要加一堆名头呢？澳洲和牛肋条，谁知道到底是不是澳洲产的呢？ 还有，人家说你黑，不是说你贵，为什么呢？因为东西加起来一共130，你算的居然是135，多收人家5块，能不说你黑吗？ 还有人讽刺道，我之前烧烤店三块西葫芦我要定价5块，我朋友拉着我的手说，3块吧，卖5块，他良心不安，我说没事，那帮做日式烧鸟摊就没低于10块的。 不过，也有人现在老板这边。说讲句良心话啊，也真还行，就那个西葫芦的厚度，一块在切成3片，多数烧烤店也得卖3块一串了，这东西就是，嫌贵的还是嫌贵，懂行的自会再来！ 那么，从法律角度来看，老板的定价合理合法吗？ 《价格法》第6条规定：商品价格和服务价格，除依照本法第十八条规定适用政府指导价或者政府定价外，实行市场调节价，由经营者依照本法自主制定。 烧鸟店所有菜品均实行市场调节价。根据该条款，餐饮服务价格不属于政 府指导价或定价范畴，商家享有自主定价权。这意味着： 从10元/串的明太子西葫芦到30元/2串的澳洲和牛肋条，只要明码标价，商家有权根据成本、市场供需等因素自主定价。 老板提及的进口食材成本，人工处理成本等，均可作为定价依据。法律未要求商家必须按食材原料成本倍数定价。 消费者质疑的"西葫芦比一斤还贵"，实质是对商品附加值，如日式调味、烹饪工艺的认知差异，而非定价违法性。 而商家需确保2点：一是价格公示清晰，二是不得通过虚假宣传误导消费者。 《消费者权益保护法》第10条规定：消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。 消费者认为135元账单"过贵"，本质是行使价格合理判断权。但法律未规定具体定价标准，需结合市场行情判断： 如果同类日式烧鸟店西葫芦均价8-12元/串，则10元定价属合理范围。如果普通烧烤店西葫芦仅3-5元/串，则消费者产生价格落差感属正常市场反应。 消费者质疑"澳洲和牛是否真实"，涉及商品质量与宣传是否一致。如果商家确实使用澳洲和牛，则未侵犯该权利；若以次充好，则构成欺诈。 有网友指出账单总价计算错误，实际应为130元，如果属实则商家涉嫌违反计量正确原则。 根据《价格法》第14条，经营者不得在标价之外加价出售商品，此行为可能面临行政处罚。 总得来说，商家享有定价自由，但需承受市场检验，消费者拥有评价权利，但应基于法律框架理性维权。 对于这场价格争议，你有什么看法？ 关注@猫眼学法 多学法律知识少走弯路
化缘六子
是非常真黑，问问黑老板这135能让一个成年人吃饱一顿吗？贫僧真的吃不起[祈祷]，老板来一份大碗牛肉面，15块钱吃的狗饱狗饱旳
疯癫 回复 07-28 01:06
现在哪还有“贫僧”
百迟 回复 07-28 06:44
日本鬼子的最后一菜
黑皮小黄人
你要说自己是高档日餐厅，那么就别装修成个烧烤店，好歹你也弄身柜子服装，腰里别把切腹刀，鼻子下边留一撮小胡子，才算是有逼格的日式餐厅。。。。你一头黄毛卖这么贵，谁想买？
二货 回复 07-28 09:57
对啊对啊，小日本那边物资匮乏，主打一个服务好，店家想学他们价格高，服务却只能说普普通通，怎么可能
淡且定 回复 07-28 09:03
这才是道理，如果真是啥和牛啥这这那那的咱不说值不值得但成本确实要那么高。一餐烧烤吃不饱收135那装修得跟上，人家看着你高档装修才能接受你高档价格。
临时用户
真黑！你是开的日式烧鸟店，不是在日本开烧鸟店！
心在意 回复 07-28 08:48
在小日本开的话要用日元，一换算也是，真黑，哈哈哈
湖上青玉柳 回复 07-28 08:50
对，价格不高怎么提现自己是高档烧烤[赞]
眼镜王蛇
烧鸟店？烧什么鸟？警察不管吗？
乀詂 回复 07-28 09:15
说白了就是日本烤串，跟我们学的
Com 回复 07-28 09:22
挺好的，
用户21xxx64
真黑
自然自由
抢钱一样，一个西葫芦时价最多两块左右，能切十片做五串，能卖五十元，非常暴利了。
燕赤龙jump 回复 07-28 10:31
就那个厚度，一拃来长的西葫起码切三十来片了[静静吃瓜]
剥夺筱小犹游斑白 回复 07-28 09:04
十片，太少了
本质安全
澳洲和牛，起这名字就是欺诈消费者
释迦摩尼道长 回复 陈小希 07-28 10:07
进口的牛肉比国产的便宜。和牛国内东北有养殖了，但是好像没大规模供应
陈小希 回复 07-28 08:18
进口的澳洲和牛这么便宜吗，你敢卖我还不敢吃呢[得瑟]
正牌老军医
烧烤店换了个名字。
就哔哔 回复 07-28 08:17
就是网吧变网咖听着名字上去了，本质都一样
用户85xxx90
关键是“日式”！给了你们装B一样的感受，总不能只收街边大排档的钱吧
我在找杠精 回复 07-28 08:37
所以说吃日本料理当日本人整也没毛病啊
l o u→_→永恒
烧鸟，鸟在哪里？小日本自古就资源匮乏，好不容易得到点食物，当然舍不得简单吃了，要各种加料整理，分成很多小块，小气巴拉的。中国虽然不能说每个地方都物产丰富，但是蔬菜还是不缺的，一百块钱吃半斤地三鲜，接受不了。
饕餮
上次送外卖，去取餐一个日式店，两个寿司一百多，人家直接要了两份，不到四百，看着跟外面几块钱一个的没啥区别
用户36xxx86 回复 07-28 08:49
国内大部分店的所谓寿司和外面的紫菜包饭都是一个玩意。。。
孤独的漫游者
明明是烧鸡，烧你个鸟啊
核桃与土豆 回复 07-28 07:30
你不知道烧鸟的由来，古代日本根本就吃不起鸡，各种贵族就拿鸟充数，
Lucky幸運甜酱油
非要去烧鸟店吃烧烤装逼，不看价乱报，别人就是合法高价
雨一直下
烧烤换个名字就想盒韭菜。
保时捷
首先，明码标价。你是烤完了才告诉别人价格，那么别人知道价格后不吃也是正常流程啊
平凡兔
西葫芦是个什么鸟？
用户12xxx89 回复 07-28 08:43
炒菜我都嫌难吃，烤一下就变得金贵了[哭笑不得]
去日苦多 回复 用户12xxx89 07-28 10:05
醋溜或者烙饼挺好吃的啊
用户52xxx43
烧鸟不是烧烤？取个日名就高大尚了？
她、绝美的笑靥
你以为叫个烧鸟就不是烧烤了？日本的烧鸟是烤鸡肉串，别以为弄个日本名字就高大上了
逼死强迫症
去看看烧鸟发展史吧，最初也就是日本满大街都有的路边摊烧烤，后来某日本厨子为了卖高价按法餐改良了一下就成了烧鸟
淡定哥 回复 07-28 10:13
烧鸟就是以前穷人吃不起肉搞内脏路边摊烤着吃，一变进口就身份高贵起来了。简单点来说就是日本麻辣烫
QQ不太懂
别的不论，就问句你烧鸟比烧烤高贵吗？你烧的什么鸟，凤凰还是孔雀？
隐姓埋名
烧鸟不就是小日本的烧烤吗，，不还是烧烤吗，，这店不出半年就得黄
用户16xxx67
巧了，我昨天肚子饿，下楼，一串豇豆，一串娃娃菜，烤茄子，一个大手枪腿，四串大羊肉串，成年男人大脚趾一块那么大，五块是一串，一串薯塔，一串香菇，整个的两个一串，四串鸡骨头，一串面筋，一杯扎啤，62块钱
心疼了信碰了
有什么区别？
让我静一静
烧鸟？！就是小岛小国小民小人的烧烤！
WU
像图一收135，当大伙们是小日子是吧
Roger
消费前都不问价的吗？
梦想起航 回复 07-28 06:55
没看是生的么？应该是先付款后出餐，所以客人说黑，走了。
用户55xxx60
烧鸟就是小国寡民，物质匮乏的产物。扣扣搜搜还扮精致
叶无心
你bb一堆，吃不吃在我，下次不想继续这样，把价格这在串子下面。烧烤就烧烤，还烧鸟。有鸡毛区别？小样你穿个马甲我就不认识你了？
用户53xxx96
日本店去日本开啊
tolotomiaaa
烧鸟是比烧烤更低端的，是烤鸡零碎。
用户10xxx04
去吃日料，我觉得有点掉价，这些地方能发展出来什么美食嘛，物资匮乏，调料匮乏，都是很原始的吃法。想体验原始人生活大可不必。
半夜鸡叫
当初开业前我就跟他说过，我说“你费那劲干啥啊？直接提把刀去步行街做业务不是更干脆吗？效率还高”，他说那样太低级了，得拐些弯来才显得比较专业，也比较文明，这下好了，这一曝光说不定会吸引好多叫“网红”的垃圾跑去探店，甚至在门口直播，哎！
用户10xxx68
烧鸟是什么鬼
欧美控七掌柜
明太子西葫芦？我就知道宫廷玉液酒180一杯！
天涯
我就想知道关门大吉了没有
威武霸气
几百下去吃不包的店
阿飞
烧鸟和烧烤什么区别，哪位给普及下
不爱吃鱼 回复 07-28 08:56
不如烧烤好吃
热仆郎含精量最高 回复 不爱吃鱼 07-28 09:37
正解，贵不说，还难吃
阿雷
吃点烧鸟就说贵的人士，买苹果手机都从来不觉得贵，人家才是利润最高的，还有很多豪车和房子那个利润不到逆天，才一百多的东西就叫贵了，果然就是那种钱没有用在刀刃上的都是贵的
蒙了你傻的卫校
在上海真不贵！
9527
烧鸟，主理人，看到这些词就[哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑][哈哈笑]
忘了吧伤心人
我没有吃烧烤不也过了40年了吗
光骑士
真TMD黑
快乐大力哥
烧鸟店在日本也就是大排档，和我们的烧烤差不多的
欧美控七掌柜
老农民1.2进的土豆卖2块，都因为卖高价被罚了！哼！
北辰传说
烧烤就烧烤，还换个名字叫什么骚鸟，还高档日式餐厅，日式的就高档啦？狗屎
9527
这他妈都是肉和蔬菜，把你鸟拿出来烧，我就信。
飘雪的季节
你们城里人真会玩
烟雨拦江
改个名字就不是烧烤了？
倾城 Y0FEFF
那这么说和平饭店不是更黑？
用户10xxx18
你去搜一下烧鸟店卖的提灯是什么玩意就知道黑不黑了，那玩意成本两毛，能卖你80[笑着哭]
用户12xxx90
日料都是智商税
这我知道
烧鸟？什么鸟？
黄铜大烟斗
白活半天，不就是烤西葫芦，牛肉，鸡腿，鸡皮包虾还有河鳗嘛，
天马行空
当顾客是日本人打整啊[哭笑不得][哭笑不得]
用户14xxx10
[并不简单][并不简单][并不简单]垃圾店铺
随缘
中国的美食你吃不下去吗？
随意
就是牛羊肉烤不起了，全用鸡肉便宜货替代，才叫烧鸟店。
李宇航
日本烤串远不如中国烤串
飞天
真黑
余生有你才安好ai
烧鸟？？烧烤？？西葫芦？？明太子西葫芦？？
来人借点纸
这玩意儿仁者见仁智者见智吧！像我做寿司的，一块钱一块儿，就这还有个阿姨说贵！一块钱两块行不？她多买点！我说阿姨你买多少啊？她说十块钱儿的……我一元的寿司特么成本就八毛七啊！！！
十一郎
编
志在四方
太贵了
西瓜没瓤
烧烤换个名字叫烧鸟，价格就可以上去了
用户10xxx31
啥事烧鸟，有烧鸡好吃吗[doge]
熟悉的陌生人
人家说你黑，你应该大叫一声八嘎，我估计你能赚的更多最少3000起步
信徒
确实黑！
T-800
店家定价没问题。那人点之前不看菜单价格吗？
廣陽上人
什么特么的“烧鸟”啊？就是烤鸡肉串！
用户17xxx36
烧鸟又是什么高档玩意吗？
你若撒野 老子我把酒奉陪
一罐300？两片西葫芦上能放多少？图里那两片是放好以后的吗？我瞅了半天也没瞧见明太子啊！
用户14xxx40
烧鸟店这个价格正常
用户10xxx91
先问一下，您上完菜后报的价？还是递菜单后点的菜？
等下大秘密
烧鸟是不是不用碳烧？
冰封
吃不起系列，我看着这些最多值三十块
中国加油
尤其是澳洲牛肉现在超市菜市场都是进口的，便宜的很，20一斤
有个朋友
把国人当日本人整啊[doge]
007
什么跟日式有关就卖得贵，烧鸡就烧鸡，还烧鸟，换个名字就能卖贵，生怕别人不知道是烧鸡
帅哥他爸
反正加一堆前缀装高端的地方别去挨宰就对了
相見不如懷淰
取个烧鸟的店名就能两片西葫芦收十块？
alian
有啥技术？说的头头是道的
给那些人建立一个网站挂上去吧
让我想起来之前吃的，因为吃的少，付钱的时候有点震惊了，随便一家店，难吃就算了
老邦
就是普通烧烤，换个日本皮。
风自由呼吸
好好的烧烤，换个破狗日名就高大尚了？去吃的基本属于犯贱[大哭]
煮日论英雄
100多的日料不贵[开怀大笑]吃过2000多的那才叫黑
风自由呼吸
8R物料，5~8R房租，5R服务成本，定价135，黑上天的黑[滑稽笑]
wu_hiwa
这东西只适合那些有钱人，估计蔡澜也只上当一次
my god
活该倒闭才对！
赵小子
起个日式名字，就高大上随便宰客了？
招财猫
西葫芦这种路边货，就是外星买来的，都值不了 10 块一串！
bo
起个日本食品名就可以把顾客当日本人宰[点赞][点赞][点赞]
用户10xxx82
我们这之前也开了一间，那阴间装修看到都倒胃口所以不到一年就倒了！我们这边是中国！
真正传说
把顾客当鸟来 烧了啊
让我们一起为梦想窒息
光看标题我还以为是做好了顾客不付钱走了，看到最后真是无语，人家卖衣服都还给试穿呢？这既没做也没吃，真是头一次见到网暴自己的
清风
烧烤就烧烤，非得整个日本的叫啥烧鸟，丢人不？
MoVoTiZe
日餐本来就黑，黑在洗碟子的数量上，一碟一口，符合倭日小气吧啦的传统。
杯中红酒已减半
价格啥的另说，没见过啥世面，比较好奇啥叫烧鸟？和烧烤有啥区别？
满头大汉
这是沪爷吃的吧
风儿轻
你给日元就好了，你还觉得贵？
東正西邪
鸟犯法了，为什么要烧它？