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“这是海市盛楼吗?”新疆独库公路,一男子驾车前往阿克苏采购,窗外是无尽的荒凉戈壁

“这是海市盛楼吗?”新疆独库公路,一男子驾车前往阿克苏采购,窗外是无尽的荒凉戈壁。突然,他猛踩刹车——黄沙碎石间,竟孤零零杵着一家 “安徽太和板面”!这面店像幻影般立在灼热天地间。 男子下车了,他仔细的看了看,这竟然真的是一家“安徽太和板面”啊!他觉得好玩,于是拍下了视频发到了网上。 有网友说,老板是位50多岁的安徽人,一直在新疆跑车。他本人还有别的一些汉族司机,都吃不惯这边的饭菜——有的吃不惯羊肉膻味儿,有的嚼不烂硬馕。2024年,他把在老家闲着的媳妇接来,心一横盘下这前不着村后不着店的铺子。 最初的光顾者,都是和他一样跑这条线的货车司机。十五元一碗,宽如腰带的手擀面沉在碗底,浇上 翻滚着红油辣子的浓汤。最关键是那句承诺:“面管够,吃饱为止!” 筋道的面条裹着滚烫的乡愁滑下喉咙,瞬间熨平了长途颠簸的皱褶。 有路过的网友拍视频直嘀咕:“方圆百里不见人烟,荒得我心里发毛,愣是没敢停车。” 但饥饿的司机们顾不了这些。发动机一熄火,人便裹着沙尘冲进来:“老板,大碗!多加辣子!” 后厨风箱拉得呼呼响,锅里白汽蒸腾——在这连水都金贵的戈壁滩,他硬是靠着每周长途跋涉拉回的食材和水罐,把灶火烧得一天比一天旺。 更奇的是,有网友补充道:“日本大阪闹市区也飘着‘安徽太和板面’的招牌!老板操着阜阳口音。” 从天山脚下到东瀛都市,一碗面的迁徙地图,悄然标记着异乡游子舌尖上的归途。 看到这,我突然懂了——哪有什么高深生意经?不过是异乡人最懂异乡人的胃。 用滚烫的面汤化开孤独,用管饱的实惠称量人心。这戈壁滩上扎下的根,秤的不是盈亏,是漂泊路上千金难买的“值得”二字。 您说,这样的店,算不算荒漠里的灯塔?