永远爱抹茶味的一切🌿 这配色看起来太治愈了！颜值超的贝果确定不和我一起做起来嘛[勾引R] 所需材料： 准备两个面团 原味:高筋面粉150g｜干酵母1.5g｜盐1.5g｜冰水85g 抹茶:高筋面粉150g｜抹茶粉5g｜干酵母1.5g｜盐1.5g｜冰水85g 👩🏻‍🍳制作步骤 -分别把材料放进厨师机里混合打成光滑的面团 平均分成6份混合揉成团 再把双色面团分6份 醒10分钟 -把面团擀成长方形从上至下卷起 收口 -整形好的贝果放烤箱发酵模式发至1.5倍大 -糖水1000ml水加20g糖 煮水至冒小泡 双面各煮20s就可以捞出沥干 -烤箱中上层上下火180度16分钟左右