何超莲说：“我小时候跟同学到商场买东西，一个男生一直尾随我们，我想糟了，怎么办，就给我爸打电话，说有人跟踪我，然后爸爸像拍电影一样，派出了他那辆长长的房车，还有另外两辆车，一前一后跟着，三辆车子还有六名身高一米八以上，穿西装的保镖，以及他的贴身保镖，他们都戴着耳机，非常整齐地将我和女同学都围在中间，然后带我们走出去。我的同学问我，这是在拍电影吗？我爸拯救我的方式是出乎意料的，他总是在担当这样的角色。”何鸿燊派车和保镖护送女儿何超莲和同学的这一场景，很多年后还是让她和同学印象深刻。对于何超莲来说，父亲一点也不重男轻女，而是重女轻男，对儿子很凶，却对女儿很宠，她的妈妈永远是扮演坏人的角色，父亲却是好人，从来不打骂她，妈妈骂她的时候，只要爸爸回来了，妈妈就会闭嘴。所以对她来说，父亲是一个救世主一样的存在。