烹饪艺术大师用山西名菜解读烟火气从糖醋鱼的“鲤鱼跃龙门”寓意，到什锦火锅的热闹欢聚，山西名菜里的烟火气，是刻在骨子里的文化基因。一菜一味，代代相传，诉说着三晋大地的千年故事。
山西金边白菜是可以吃出来的烟火气
