好吃是好吃，就是有点太费米饭了🤣
我每次做这道肉末烧豆腐，得到家人一致好评[派对R]，焦香的嫩豆腐盖上皮蛋，真的特别好吃下饭～
🌿🌿食材：嫩豆腐350g，五花肉末100g，皮蛋2只，线椒3根
🌿🌿做法：1️⃣豆腐掰成小块，皮蛋去壳直接掰成小块装碗备用，线椒切圈备用
2️⃣锅中倒油，豆腐煎两面微金黄盛出，接着倒入肉末炒香炒变色，放入煎好的豆腐，调味加盐，蚝油，酱油，生抽，胡椒粉，辣椒末子，加小半碗水焖煮入味，接着加入蒜末，青椒圈，倒入少许淀粉水咕嘟两下，汤汁浓郁关火，盖上皮蛋上面即可，这样做的豆腐焦香入味，盖上皮蛋非常的下饭好吃～
