蔡澜离世，引发众多大咖发文悼念，但有人持批判态度。项立刚发文炮轰蔡澜，称其吃喝玩乐出名，女友众多，电影事业靠父亲帮助起步，拍禁忌电影迎合大众需求。他还批评蔡澜的美食家身份，认为其品鉴方法不够深入。对此，有人认为逝者已逝，不必再抨击，也有人认为两人经历不同，看法不同。无论如何，我们应该尊重离去的人。对于蔡澜的人生和贡献，应理性看待。