在超市买菜时看到邻居，她买了很多西红柿。 邻居说，西红柿便宜，多买点。现在天热正好做鸡蛋西红柿面吃。 在回家的路上，邻居说，她家先生喜欢吃鸡蛋炒西红柿，糖拌西红柿， 每次做鸡蛋炒西红柿，糖拌西红柿的时候，都把西红柿皮剥下来。 我说，西红柿皮太难剥了，怎么把西红柿皮剥下来。 邻居说，把西红柿顶部用刀划一个十字，在把水烧开了，浇在西红柿上，西红柿皮通过这样烫一下，就裂开了，皮很好剥下来。 我说，我家吃鸡蛋炒西红柿，糖拌西红柿，从来没有剥过皮。就是把西红柿洗一洗，泡一会，然后把西红柿切成块，炒或者糖拌。 不知道各种网友吃鸡蛋炒西红柿，或者糖拌西红柿的时候，西红柿剥不剥皮？
