夏季吃3菜 病就不来找，但是有3种菜，结节患者一定管住嘴 夏季正是采摘野菜的好时节，蒲公英、马齿苋和灰灰菜，这些常见野菜不仅美味，还具有很好的保健作用。但今天我要特别提醒大家，有3种看似平常的野菜，虽然吃起来也很美味，但如果食用方法不对，或者吃的太多，对结节的恢复非常不利，下面我分享给大家。 第一，香椿，香椿虽然营养丰富，但它里面含有微量亚硝酸盐。健康人群可以适量食用，但是已经查出结节的朋友，应该严格控制摄入量。 第二，鱼腥草，也叫做折耳根，这种野菜中含有鱼腥草素，有动物实验表明，这种物质有潜在的致癌性。更值得注意的是，它里面的马兜铃内酰胺，如果长期大量食用，可能会对肾功能造成不可逆的伤害。 第三，蕨菜，蕨菜虽然口感脆嫩，但它里面含有原蕨苷，这种物质在上世纪80年代就被证实具有致癌性。虽然偶尔品尝问题不大，但结节患者最好还是少吃或不吃。
