近年来西安市秦岭北麓长安区、鄴邑区、周至县、蓝田县地域内的农家乐生意日益凋敝，数百家农家乐关门倒闭，境况不复从前，令无数吃货扼腕叹息。 原因分析如下： 现在去秦岭农家乐吃饭真是越来越没意思了！ 好多老板为了省事，后厨堆满了预制菜包。 凉皮不现蒸了，直接拆袋倒辣子油，机器压出来的皮子软趴塌的，梅菜扣肉更离谱，拆开真空包装往蒸箱一塞，端出来连热气都是虚的。 你说说，这谁还愿意再来？ 以前现蒸的土鸡要炖两小时，现在加热料理包十分钟上桌，肉都柴得剌嗓子。 最坑人的是那些小酥肉，半成品炸出来硬得能硌牙，哪还有现剁肉馅的香味？ 有老食客吐槽："开车几十公里进山，结果吃的是和城里外卖一样的预制菜，图啥呢？"
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