💥不加一滴水！鲜嫩低脂的香菇蒸鸡好好吃
佳鑫谈美食
2025-06-16 11:25:33
大家好，今天给大家分享一道零失败家常菜——
🐓香菇蒸鸡！可以说是最简单的菜式了！
轻松拿捏的煮法，鲜嫩入味的鸡肉，原汁原味的滑鸡汁，再配上一碗大米饭，真香！而且低脂低卡高蛋白，好吃又不胖，快给我冲冲冲！
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🛒食材：整鸡1只、香菇8-10只、葱姜适量
🥣做法：详见图片📸
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📝小贴士：
✨清蒸鸡口味清淡，可以根据个人喜好铺上榨菜、辣椒末、豆豉、萝卜干、虫草花等等，自由发挥！
✨建议鸡肉平铺装盘，尽量不叠放鸡肉，避免鸡肉半生半熟；若鸡肉叠放，建议15分钟后，揭盖搅匀鸡肉，给鸡肉翻面扒拉一下～
✨建议蒸鸡的时间自由把握，一般鸡肉表面完全变色，鸡骨头还挂一丢丢血色，就可以熄火焖一下出锅啦
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❤️点赞收藏，厨房小白也能快速学会！
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没有豉油鸡汁怎么办
飞
买的新鲜鸡冻的半只可以吗
喵喵喵喵君
直接放煮饭的锅里蒸可以吗