有网友说鹅蛋有营养又好吃，可我记忆中鹅蛋粗渣渣的，那里好吃了。 记得早年在农村时，喂过两只鹅，一公一母。 因为喂鸡老是清晨二三点被鸡叫声吵醒，起来看时，是黄鼠狼在干坏事。 它精的很，一看到人很快就溜了，隔三差五又来，如果我和我老公起来慢一点，鸡就被咬死在鸡棚里了。 鸡棚边拴只小黑狗也没用。 弄得睡不好觉，头痛的很，有朋友就建议，可以养几只鹅，黄鼠狼怕鹅。 说是黄鼠狼一旦踩到鹅屎就会烂脚丫子，所以怕鹅。 至于是不是真的，真不知道，但自从养了鹅后，就再也没听过鸡在半夜咯咯惨叫了。 但问题来了，公鹅遇到人就叫，遇到小猫小狗也叫。 家里来客人了，它会叫半天，吵的头痛。 有一天我被它吵得实在受不了了，我拎着棒子跟它后面追。 它被我追的顺着庄子连跑带飞，绕了一圈又回到了家。 这样仍旧没改变它爱叫唤的毛病。 后来实在受不了，就把它卖了。 母鹅一直很安静，也不乱跑，可是有一天，却看不到了。 我心里有点紧张，难道是被谁惦记上，偷走了？我满庄子找，又问了看到的人，有没有看到我家的鹅。 找了半天没找到，很是失落，都快放弃时，在我家院墙外的树田里找到了。 在树田的一棵大树底下有个洞，周围被小杂树遮住了我已经在里面生了几个蛋，里面有杂草和鹅毛。 老公说鹅蛋炒吃粗糙，腌出来好吃一点。还特地跑山沟里去挖了红土。 鹅蛋腌的很成功，请亲戚来栽秧时，煮了几个，他们说好吃，临走时每人带了几个，坛子就空了。