前段时间，和大家分享怎么挑选蛋白粉～ 有细心粉丝问到： “蛋白粉的配料表里，为什么会添加“ 磷脂”，吃多了有害吗？” - ➡️ 那这个“磷脂”到底是何方神圣呢？ 磷脂，它是组成“生物膜”的主要成分 只要是有细胞的地方，这东西就存在 所以这磷脂安全性非常好☑️ 美国FDA规定：磷脂作为食品添加剂，除安全生产的规范外，无其他任何限制 并且有研究表明，每天服用22-38g的卵磷脂，经过2-4个月，无任何不良影响 - ‼️ 要注意，不是说安全就可以放心大胆的吃了 市面上的“磷脂”来源主要是大豆 （这里要特别注意，美国的大豆转基因的居多，要好好问问商家，这个来源是哪里，是不是转基因的） 所以写“大豆磷脂”的就要小心了❌ . 💭其他的来源主要是向日葵，还有就是动物蛋黄、牛奶中 这些来源都是比较安全的🔰 - 👉 作为添加剂，磷脂主要是作为“乳化剂” 简单说，也就是让油和水互相溶解，用于蛋白粉，冲出来更丝滑，溶解度更好🔀 -- 好了，今天就分享到这里，还有想知道的，评论区见吧⬇️