吃不够根本吃不够，这个葱花酥饼真的太香了，全家都爱吃 [清单R]食材 300g面粉 3g酵母 170g温水 油酥：40g面粉➕40g食用油➕适量盐 葱花适量 [清单R]步骤 1⃣️300g面粉加3g酵母170g清水揉成面团，醒发至两倍大，发酵过程可以把油酥准备好，40g面粉40g食用油适量盐拌匀 2⃣️醒好的面团擀成长方形面片，均匀涂抹上油酥，撒上葱花，左右对折起来，然后再次擀成长方形面片 3⃣️在面皮上再次抹上油酥可以撒点椒盐或者盐，从上往下卷起来，切成等份小段，两边收口捏紧，对折捏圆，擀成牛舌状，擀好后二次醒面15分钟 4⃣️锅内刷油，放入葱花饼，中小火煎至两面金黄 层次分明，外酥里软，超级好吃