九江好吃佬｜前进新村的九江特产豆粑店
小雷小世界
2024-10-12 01:58:35
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今天这家卖的是九江特产——豆粑，是半成品，要买回家自己加工哈，店名叫：黎家大豆粑。
小时候家里会自己做豆粑，主要材料是粗粮。这家店一进门就能闻到粗粮的清香，店里也比较干净。
可以用五花肉煸出油脂后下豆粑煸炒，再撒点大蒜叶，就是九江比较普遍的炒豆粑做法。
不爱吃炒的也可以像面条一样煮，加点猪油菜叶，汤汁会变得粘稠，天冷吃一碗煮豆粑特别舒坦。
豆粑是按条卖拿的，我买了6条，称重后付了15元，分量挺大的。
湿豆粑买太多吃不完可以切成条，晒干后可以保存很久。
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晨喈夫
等你吃完评价
阿樊
他们家米粑也好吃用桂花糖炒
佩玉将将
是那种湿的豆粑么