【看馋了！#建议全国普及山西空心月饼#[哇]】最近，山西的“空心月饼”火了。这种空心月饼不仅构造独特，在山西也有百年历史。王虹婷是乡宁空心月饼县级非遗传承人张瑞琴的女儿，她介绍道，“空心月饼要进行两次烤制，第一次表皮定型，第二次烤化内馅。”高温会让糖融化并膨胀，这样月饼便会被“吹”出空心的状态。网友：#这个中秋有事去趟山西# [老师好]
【看馋了！#建议全国普及山西空心月饼#[哇]】最近，山西的“空心月饼”火了。这种空心月饼不仅构造独特，在山西也有百年历史。王虹婷是乡宁空心月饼县级非遗传承人张瑞琴的女儿，她介绍道，“空心月饼要进行两次烤制，第一次表皮定型，第二次烤化内馅。”高温会让糖融化并膨胀，这样月饼便会被“吹”出空心的状态。网友：#这个中秋有事去趟山西# [老师好]
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