#鸭脖淋巴多是否会致癌#【鸭脖淋巴多，外面卖的鸭脖产品会致癌？真实情况是这样的……】#外面卖的鸭脖产品会致癌吗# 据人卫健康：“啃着鸭脖哼着歌，开瓶啤酒躺着喝”。因为口味独特，很多人喜欢吃鸭脖。大街上可以看到不少鸭货店，鸭脖就是“王牌产品”。
网上看到了一些关于鸭脖致癌的说法，说鸭脖上的淋巴很多，是用来排毒的，吃多了不利于人体健康，甚至会得淋巴癌。还有网友把清理鸭脖时所拍摄的照片传了上来，并声称那些椭圆形的肉球就是鸭子的淋巴。这是真的吗？
人们现在一谈到淋巴就色变，是因为淋巴是动物身上的一个免疫器官组织。淋巴在哺乳动物身上比较发达，但在禽类动物身上已经退化了，而且都很小，基本可以忽略掉。
其实，鸭脖上的椭圆形肉球并不是淋巴，而是胸腺。胸腺是禽类动物身上的免疫器官组织，有多对，位于颈部两侧，紧贴颈静脉排列成行，鸡有7对，鸭有5对。
经常有人说淋巴吃多了会得淋巴癌，这个说法可信吗？
吃淋巴和得淋巴癌，这两者是没有必然联系的。现在并没有科学依据或医学数据能说明吃淋巴一定会得淋巴癌。
哺乳动物的淋巴组织和器官遍布全身。而在禽类动物的脖子上、皮下和骨头连接的地方，也有一些小型淋巴组织，完全将这些小型淋巴组织去除并不现实。其实，即使是已经去了皮和胸腺的鸡脖、鸭脖，上面依旧还有一些小型淋巴集结体，这些小型淋巴组织如果没有发生病变，吃下去倒也不会对健康产生危害，少量摄入是可以的。全文↓↓
