经典芝士培根吐司🍞满肉馅料香绝了🥓附配方

最近找的配方，我愿意称它为咸口吐司天花板❤️ 空口吃好香！！撕开里面有爆浆芝士和咸香培根馅 还没放凉就被消灭完了～配方⬇️ - 👩🏻‍🍳材料准备（配方2个450克吐司） 高筋面粉500克|奶粉25克｜糖40克｜ 鲜酵母10克｜盐8克｜牛奶100克 ｜鸡蛋75克 水150克｜蜂蜜10克｜黄油50克|烫种75克 馅：适量玉米粒｜培根| 芝士片 -👩🏻‍🍳做法步骤 1⃣️所有面团材料除黄油，盐以外混合，开高速 打出厚膜，加入软化的黄油，盐，低速混合均匀 再开高速打出破洞边缘光滑的手套膜（注意面温） 2⃣️准备好培根和玉米粒芝士片，芝士片剪开备用 3⃣️面团收圆，进行基础发酵40-50 分钟 28度 发酵到手指戳洞，洞口不回缩的状态即可 4⃣️把面团分割成2等份，室温松弛 20分钟后 拿一块面擀开，翻面底部压薄，码上芝士片培根 撒一点海盐黑胡椒，从上到下卷起来，放入模具 5⃣️喷水保湿，进行二次发酵，送进烤箱36度发酵 大概模具的8.9分满即可 6⃣️吐司表面刷蛋液割口装饰玉米粒，有芝士碎也可放 7⃣️送去预热好的烤箱上火165下火190度烤 35分钟 上色盖锡纸，出炉轻震后脱模，趁热吃更香！！！ （温度仅供参考哈，可以根据自己的烤箱调节）